Brownie ‘low carb’ com farinha de amêndoa (pronto em 15 minutos!)

Gosta de doces mas quer manter a dieta? Veja como preparar este delicioso brownie ‘low carb’ com farinha de amêndoa. A receita irresistível é do site de culinária Cookpad:

Ingredientes

Manteiga sem sal 150 gramas
Chocolate 70% cacau 200 gramas
Essência de Baunilha Dr. Oetker 1 colher (café)
Ovo 3 unidades
Adoçante culinário
Farinha de amêndoas 150 gramas
Cacau em pó 2 colheres (sopa)
Bicarbonato de sódio 1 colher (café)

Preparação

Derreta em banho-maria ou no microondas a manteiga e o chocolate picado.
Acrescente a baunilha e misture até obter um creme liso e reserve.
Num recipiente, bata bem os ovos com o adoçante.
Junte o creme de chocolate, a farinha, o cacau em pó e o bicarbonato. Incorpore bem formando uma massa.
Despeje essa massa numa forma untada e coberta com papel manteiga e leve ao forno para cozer durante 15 minutos a 180ºC.