{"id":166733,"date":"2022-06-14T14:07:37","date_gmt":"2022-06-14T17:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/06\/5-alimentos-para-emagrecer-que-na-verdade-engordam\/"},"modified":"2022-06-14T14:07:37","modified_gmt":"2022-06-14T17:07:37","slug":"5-alimentos-para-emagrecer-que-na-verdade-engordam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/06\/14\/5-alimentos-para-emagrecer-que-na-verdade-engordam\/","title":{"rendered":"5 alimentos para emagrecer que na verdade engordam"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

S<\/span>eja pelo seu processo ou pelo modo como \u00e9 preparada, muitas vezes a comida ???light??? oculta a\u00e7\u00facares e gorduras na sua composi\u00e7\u00e3o, prejudiciais para a sa\u00fade e para quem deseja perder peso.<\/p>\n

Ter uma dieta saud\u00e1vel abre as portas aos chamados ???falsos amigos???, alimentos cujo pacote ou apresenta\u00e7\u00e3o sugerem que n\u00e3o engordam, contudo, muitos desses alimentos t\u00eam de fato mais calorias, a\u00e7\u00facares e gorduras do que acreditamos.<\/p>\n

Se voc\u00ea \u00e9 daqueles que enchem a despensa de alimentos light convencido de que est\u00e1 se livrando dos quilos a mais, temos m\u00e1s not\u00edcias. ???Alguns estudos indicam que o consumo de alimentos light pode aumentar a ingest\u00e3o de energia na dieta, sobretudo com alimentos sup\u00e9rfluos???, alerta Manuel Mo\u00f1ino, dietista-nutricionista da \u00e1rea de gest\u00e3o do conhecimento cient\u00edfico da Academia Espanhola de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica e presidente do Col\u00e9gio Oficial do Dietistas-Nutricionistas das Ilhas Baleares, em declara\u00e7\u00f5es ao jornal El Pa\u00eds.<\/p>\n

Estes s\u00e3o alguns dos alimentos considerados ???falsos amigos???:\u00a0<\/p>\n

1. Assim estragamos os benef\u00edcios do ???0% de gordura???<\/p>\n

Descrever uma embalagem de leite ou derivado como totalmente desnatado pode ser um chamativo potente, mas por mais injusta que seja a m\u00e1 fama do leite integral, consumi-lo n\u00e3o \u00e9 um problema em si, e ???na verdade \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o adequada para a popula\u00e7\u00e3o em geral???, diz o dietista-nutricionista. O ruim \u00e9 que, para tornar o produto mais saboroso, s\u00e3o adicionados a\u00e7\u00facares. ???H\u00e1 inclusive consumidores que p\u00f5em algum tipo de ado\u00e7ante antes de consumi-lo. Se for o caso, fa\u00e7a sempre em pequenas quantidades, embora o mais saud\u00e1vel seja acrescentar frutas frescas ou secas???.<\/p>\n

2. Saladas embaladas: cuidado com os complementos<\/p>\n

O tempero e os complementos costumam ???estragar??? as ???inocentes??? saladas: croutons, cebola frita, tiras de bacon??? Para n\u00e3o falar dos molhos, com calorias suficientes para disputar uma prova de ciclismo de montanha em pleno ver\u00e3o. ???Em princ\u00edpio, as saladas s\u00e3o uma op\u00e7\u00e3o muito saud\u00e1vel e facilitam o consumo de verduras. Mas os temperos e os ???assess\u00f3rios??? que cont\u00eam, especialmente os de origem animal, est\u00e3o repletos de calorias em forma de gorduras???, revela Mo\u00f1ino. Se escolhermos esses tipos de salada, o melhor \u00e9 temper\u00e1-las apenas com azeite.<\/p>\n

3. P\u00e3o sem miolo, um cl\u00e1ssico que n\u00e3o morre<\/p>\n

Se \u00e9 dos que substituem uma fatia de p\u00e3o por torrada, tenha aten\u00e7\u00e3o. ???O p\u00e3o sem miolo tem mais energia do que o p\u00e3o fresco, porque quase n\u00e3o cont\u00e9m \u00e1gua???, e a receita costuma incluir algum tipo de gordura vegetal (normalmente, azeite de girassol ou de palma). ???A op\u00e7\u00e3o mais adequada continua a ser o p\u00e3o tradicional, especialmente o integral???, salienta Mo\u00f1ino.<\/p>\n

4. Desfrute do sushi, mas com muita calma<\/p>\n

Para compensar o sabor forte do peixe, \u00e9 adicionado a\u00e7\u00facar ao arroz. ???Em uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel n\u00e3o \u00e9 um problema, j\u00e1 que as quantidades desta prepara\u00e7\u00e3o que costumam ser consumidas de forma habitual n\u00e3o s\u00e3o elevadas. ?? uma op\u00e7\u00e3o mais recomend\u00e1vel do que outros pratos \u00e0 base de carnes com acompanhamentos de batatas fritas, por exemplo. Ainda assim, n\u00e3o abuse???.<\/p>\n

5. Mel e agave: tamb\u00e9m t\u00eam a\u00e7\u00facar<\/p>\n

Desde que o a\u00e7\u00facar branco caiu em desgra\u00e7a, outros ado\u00e7antes ocuparam seu lugar e, habitualmente, com a falsa premissa de ???saud\u00e1vel???, que por algum estranho mecanismo mental \u00e9 interpretado como ???isto n\u00e3o engorda???. ???Contudo, s\u00e3o op\u00e7\u00f5es semelhantes ao a\u00e7\u00facar na sua finalidade de ado\u00e7ar. Talvez com um conte\u00fado cal\u00f3rico ligeiramente menor, ou menos refinados, mas sempre ser\u00e3o a\u00e7\u00facares acrescentados, e o seu consumo na dieta deve ser controlado???, conclui o especialista.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seja pelo seu processo ou pelo modo como \u00e9 preparada, muitas vezes a comida ???light??? oculta a\u00e7\u00facares e gorduras na sua composi\u00e7\u00e3o, prejudiciais para\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":166734,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8135],"tags":[],"class_list":["post-166733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estilo-de-vida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166733\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}