{"id":173124,"date":"2022-06-24T17:55:44","date_gmt":"2022-06-24T20:55:44","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/06\/brumadinho-tecnologia-ajuda-a-combater-estigma-na-producao-de-mexerica\/"},"modified":"2022-06-24T17:55:44","modified_gmt":"2022-06-24T20:55:44","slug":"brumadinho-tecnologia-ajuda-a-combater-estigma-na-producao-de-mexerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/06\/24\/brumadinho-tecnologia-ajuda-a-combater-estigma-na-producao-de-mexerica\/","title":{"rendered":"Brumadinho: tecnologia ajuda a combater estigma na produ\u00e7\u00e3o de mexerica"},"content":{"rendered":"<div>Fruticultores de mexerica, em Brumadinho, Regi\u00e3o Metropolitana de Belo Horizonte, est\u00e3o usando a tecnologia de rastreabilidade para derrubar o estigma de contamina\u00e7\u00e3o de seus produtos e ingressar em mercados mais potentes e rigorosos.\u00a0 Ap\u00f3s o rompimento da barragem da Mina do C\u00f3rrego do Feij\u00e3o, em janeiro de 2019, produtores locais passaram a sofrer com o estigma de contamina\u00e7\u00e3o e tiveram retra\u00e7\u00e3o significativa no escoamento da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola.<\/div>\n<div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Com cerca de 970 hectares de lavouras de mexerica atualmente, Brumadinho chegou, na d\u00e9cada de 90, \u00e0 posi\u00e7\u00e3o de principal produtor da fruta no estado, posi\u00e7\u00e3o ocupada atualmente por Belo Vale. No ano passado, foram 5 mil toneladas. Este ano, apesar da expectativa de queda significativa na safra estadual devido a eventos clim\u00e1ticos, o munic\u00edpio deve manter sua posi\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>As frutas colhidas em Brumadinho levar\u00e3o uma etiqueta com c\u00f3digo de barras e QR Code. Os dois recursos oferecem informa\u00e7\u00f5es detalhadas sobre o produto que est\u00e1 sendo comercializado. Os agricultores recebem ainda apoio nas \u00e1reas de licenciamento e documenta\u00e7\u00e3o, manejo, comunica\u00e7\u00e3o, escoamento e comercializa\u00e7\u00e3o<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Os fruticultores contam com apoio de um programa de fomento \u00e0 agricultura desenvolvido pela Vale com a empresa contratada NMC Projetos e Consultoria e que, desde 2020, atende 300 produtores rurais de Brumadinho e M\u00e1rio Campos.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Durante o processo, os produtos passam por estudos de tecido vegetal. S\u00e3o realizados tr\u00eas tipos de an\u00e1lises e, mediante qualquer inconformidade, \u00e9 feita a corre\u00e7\u00e3o do manejo. A an\u00e1lise microbiol\u00f3gica indica se h\u00e1 micro-organismos. A qu\u00edmica aponta se o tipo e a dosagem dos defensivos utilizados no plantio est\u00e3o adequados. E a de metais pesados identifica qualquer ind\u00edcio de contamina\u00e7\u00e3o por esses materiais nas planta\u00e7\u00f5es. &#8220;Foram realizadas 309 an\u00e1lises desde o in\u00edcio do programa e, nunca foi encontrado nenhum vest\u00edgio de metais pesados nos produtos agr\u00edcolas de Brumadinho&#8221;, afirma o gestor do Programa, Ivan Bosio.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>De acordo com o t\u00e9cnico, al\u00e9m de atendimento \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o, a iniciativa da rastreabilidade veio\u00a0 oferecer mais confian\u00e7a ao consumidor. &#8220;A rastreabilidade funciona como um selo de garantia de qualidade. Por meio do QR Code \u00e9 poss\u00edvel ter informa\u00e7\u00f5es detalhadas sobre o produto que est\u00e1 sendo comercializado, como origem, produtor respons\u00e1vel, data do plantio e da colheita&#8221;, detalha.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<h2><b>Busca de confian\u00e7a dos consumidores\u00a0<\/b><\/h2>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>&#8220;Com a rastreabilidade, transmitimos mais confian\u00e7a para quem est\u00e1 comprando&#8221;, explica Marcelo Gustavo de Oliveira, que, com o pai, \u00e9 respons\u00e1vel pela gest\u00e3o da maior fazenda de mexerica do munic\u00edpio. S\u00e3o 35 mil p\u00e9s da fruta espalhados por 70 hectares de terra e uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia anual de mil toneladas. Recentemente, a propriedade concluiu o processo de rastreabilidade de seus produtos.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Segundo Ivan Bosio, o produto rastreado gera benef\u00edcios tanto para o comprador como para o produtor. &#8220;Por um lado, a tecnologia garante ao consumidor final transpar\u00eancia em rela\u00e7\u00e3o ao que est\u00e1 sendo consumido. Por outro, incentiva o produtor a seguir as melhores pr\u00e1ticas de cultivo e facilita sua entrada nos mercados mais exigentes&#8221;. A expectativa, revela, \u00e9 que at\u00e9 o fim do ano, todos os agricultores de produtores vegetais apoiados pelo Programa tenham conclu\u00eddo a implanta\u00e7\u00e3o da rastreabilidade.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Jo\u00e3o Carlos Monteiro Maciel \u00e9 produtor agr\u00edcola h\u00e1 mais de 27 anos. Come\u00e7ou plantando bucha vegetal, agora tem a mexerica e a lichia como principais cultivos. Ele conta que, em 2019, perdeu praticamente todos os mercados com os quais comercializava. &#8220;As pessoas simplesmente assumiram que tudo o que era produzido aqui estava contaminado&#8221;, lembra. Jo\u00e3o Carlos defende que a rastreabilidade \u00e9 um importante aliado do produtor rural. &#8220;Tem mercado que s\u00f3 compra assim.&#8221;<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<h2><b>Diversifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o\u00a0<\/b><\/h2>\n<div><b>\u00a0<\/b><\/div>\n<div>Os agricultores locais est\u00e3o apostando na diversifica\u00e7\u00e3o do cultivo como forma de garantir seu sustento e ampliar a renda. &#8220;Os produtores normalmente j\u00e1 chegam com uma ideia. N\u00f3s estudamos a viabilidade daquilo de acordo com as caracter\u00edsticas da propriedade e o perfil do produtor, fazemos um estudo de mercado e orientamos todo o processo de migra\u00e7\u00e3o para o novo cultivo. Ter um plano B \u00e9 muito importante na agricultura&#8221;, explica Bosio.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Jo\u00e3o Carlos Maciel j\u00e1 se prepara para o retorno ao cultivo da bucha vegetal. &#8220;O mercado est\u00e1 muito bom e serei o \u00fanico do munic\u00edpio a oferecer esse produto&#8221;. J\u00e1 Marcelo Gustavo de Oliveira aposta no milho e no abacate como alternativas \u00e0 mexerica. &#8220;N\u00e3o podemos depender somente de um produto. Se diversificamos a produ\u00e7\u00e3o, garantimos outra fonte de renda caso haja algum problema com a safra principal&#8221;, justifica.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>A expectativa \u00e9 de que a produ\u00e7\u00e3o de tangerina em Minas Gerais, que tem a ponkan como a variedade mais cultivada, seja de 250 mil toneladas, quase 12% a menos que em 2021, devido a varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fruticultores de mexerica, em Brumadinho, Regi\u00e3o Metropolitana de Belo Horizonte, est\u00e3o usando a tecnologia de rastreabilidade para derrubar o estigma de contamina\u00e7\u00e3o de seus\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":173125,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[190],"tags":[],"class_list":["post-173124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173124\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}