{"id":174500,"date":"2022-06-27T12:09:03","date_gmt":"2022-06-27T15:09:03","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/06\/como-conservar-melhor-o-vinho-depois-de-aberto-veja-3-dicas\/"},"modified":"2022-06-27T12:09:03","modified_gmt":"2022-06-27T15:09:03","slug":"como-conservar-melhor-o-vinho-depois-de-aberto-veja-3-dicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/06\/27\/como-conservar-melhor-o-vinho-depois-de-aberto-veja-3-dicas\/","title":{"rendered":"Como conservar melhor o vinho depois de aberto? Veja 3 dicas"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div>\n<p><span>A<\/span>ssim que se tira a rolha da garrafa, o vinho entra em contato com o oxig\u00eanio e com o tempo vai-se degradando, perdendo sabores, aromas e propriedades. Isto pode fazer com que voc\u00ea provavelmente pense duas vezes antes de abrir uma garrafa caso queira desfrutar de apenas um copo no jantar.<\/p>\n<p>Depois de abertos, os vinhos brancos, ros\u00e9s e tintos leves aguentam em m\u00e9dia dois dias na geladeira, enquanto os tintos mais encorpados podem durar tr\u00eas dias, dependendo da qualidade. Mas para tentar estender ao m\u00e1ximo a sua durabilidade, a revista Marie Claire revelou tr\u00eas dicas:<\/p>\n<p><span>Guarde o vinho aberto na geladeira, sempre.<\/span> Mesmo os vinhos tintos, que geralmente devem ser bebidos \u00e0 temperatura ambiente, devem ser guardados na geladeira depois de abertos, para garantir que possam aguentar mais alguns dias. As garrafas devem estar bem seladas e na vertical, para que o vinho n\u00e3o entre tanto em contato com o oxig\u00eanio.<\/p>\n<p><span>Transfira o vinho que sobrou para uma garrafa menor.<\/span> Se s\u00f3 sobrou meia garrafa, por exemplo, transfira o vinho para uma garrafa de vidro menor com rolha de enroscar. Assim, mesmo que ainda acumule oxig\u00eanio no topo, a superf\u00edcie livre da garrafa ser\u00e1 menor do que no caso de manter o vinho na garrafa original.<\/p>\n<p><span>Invista em uma bomba de v\u00e1cuo<\/span>. Para selar ainda melhor as garrafas e remover o oxig\u00eanio de dentro delas, nada melhor do que investir em rolhas de pl\u00e1stico que v\u00eam com uma bomba para retirar o ar.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Assim que se tira a rolha da garrafa, o vinho entra em contato com o oxig\u00eanio e com o tempo vai-se degradando, perdendo sabores,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":174501,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8135],"tags":[],"class_list":["post-174500","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estilo-de-vida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=174500"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174500\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=174500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=174500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}