<\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>H\u00e1 v\u00e1rios exemplos bem sucedidos espalhadas pelo mundo: Sky Greens (Cingapura), Tower Garden (Los Angeles), Urban Farmers (Su\u00ed\u00e7a),<\/span><\/span><\/font>\u00a0 <\/font><\/font><\/font>ECF Farmsystems (Berlim). No Brasil, iniciativas como Fazu e Fazenda Cubo est\u00e3o em S\u00e3o Paulo, al\u00e9m da mineira Be Green, que tem unidades na capital paulista, Belo Horizonte, S\u00e3o Bernardo do Campo, Osasco, Campinas, Rio de Janeiro, Goi\u00e2nia e, recentemente chegou a Salvador, totalizando colheita geral 10 toneladas de folhas ao m\u00eas.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>A unidade baiana funciona no Shopping da Bahia desde outubro de 2021 e atrai n\u00e3o somente o p\u00fablico adulto, mas j\u00e1 conquistou a crian\u00e7ada. Os pequenos podem visitar a fazenda em grupos escolares e ficam encantados ao serem apresentados ao processo de cultivo das hortali\u00e7as atrav\u00e9s de um sistema chamado hidroponia, que n\u00e3o utiliza terra. “A gente economiza no processo de plantio 90% da \u00e1gua, em rela\u00e7\u00e3o ao plantio convencional na terra. Nosso sistema\u00a0 de irriga\u00e7\u00e3o \u00e9 fechado: a \u00e1gua entra por um lado da bancada, cai por gravidade e volta para o sistema; filtra de novo, recebe a nutri\u00e7\u00e3o de cada planta e volta para o processo”, explica Bob Oliveira, gerente da BeGreen Shopping da Bahia.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>As plantas s\u00e3o semeadas em uma espuma fenolica, que parece aquela espuma de ornamenta\u00e7\u00e3o de flor, mas \u00e9 pr\u00f3pria para hidroponia, onde \u00e9 poss\u00edvel controlar o coeficiente de solubilidade de cada planta. Cada semente \u00e9 tratada em uma espuma correspondente ao seu coeficiente de permeabilidade, pois tem planta que suga a nutri\u00e7\u00e3o com mais for\u00e7a,\u00a0 outras com menos, e isso tamb\u00e9m\u00a0\u00e9 observado.\u00a0<\/span><\/span><\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>A Be Green funciona dentro de uma estufa completamente fechada e tem um processo de automa\u00e7\u00e3o a uma temperatura e um n\u00edvel de umidade ideais. No local existem<\/span><\/span><\/font>\u00a0 <\/font><\/font><\/font>pain\u00e9is evaporativos que permitem a entrada de ar atrav\u00e9s de um filtro, como um radiador gigante, que realiza o controle da \u00e1gua. Tamb\u00e9m h\u00e1 exaustores para equilibrar a temperatura da estufa, vaporizadores e sombrete (uma esp\u00e9cie de tecido) que abre e fecha para diminuir a incid\u00eancia de raio UV. ???O sol \u00e9 excelente para as plantas, sem ele as plantas n\u00e3o crescem. Esse sombrete funciona como um difusor para elas n\u00e3o tomarem o raio direto???, explica o gerente da fazenda.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>Apesar de utilizar sementes holandesas, a Be Green \u00e9 uma empresa brasileira. Foi fundada h\u00e1 cinco anos por Giuliano Bittencourt, em Belo Horizonte. Hoje o atendimento \u00e9 feito a consumidores ou empresas, por meio de assinatura, que d\u00e1 direito ao recebimentos de boxes semanais ou quinzenais, com os produtos fresquinhos direto da horta para a mesa.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>Experi\u00eancia sustent\u00e1vel –<\/b><\/span><\/font><\/font><\/font> Em parceria com a Be Green,<\/span><\/span><\/font>\u00a0 <\/font><\/font><\/font>o jornal Correio* convidou um grupo de crian\u00e7as com seus acompanhantes para conhecer a fazenda, na tarde do \u00faltimo dia 15 de junho. A a\u00e7\u00e3o integrou o projeto Mundo Sustent\u00e1vel e teve como objetivo oferecer aos pequenos uma experi\u00eancia educativa sustent\u00e1vel, com jogos, atividades l\u00fadicas e direito a lanchinho especial com produtos colhidos na hora, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, desde cedo.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>Fernanda Vidal, analista de projetos do Est\u00fadio Correio \u00e0 frente do projeto Mundo Sustent\u00e1vel, foi quem criou a a\u00e7\u00e3o com as crian\u00e7as na Be Green e destaca sua motiva\u00e7\u00e3o ao implementar a iniciativa:<\/span><\/span><\/font>\u00a0 <\/font><\/font><\/font>???Meu filho \u00e9 minha semente. Tudo o que eu semear nele hoje, vai formar o adulto do amanh\u00e3, que se preocupa com o meio ambiente e entende a import\u00e2ncia de cuidar dos recursos existentes no planeta, para que eles nunca se esgotem???, pontua.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>Durante a visita as crian\u00e7as demonstraram curiosidade por cada etapa do cultivo e puderam provar hortali\u00e7as colhidas por elas. Um dos mais animados do grupo foi Joaquim Rodrigues, 9 anos. ???Joaquim \u00e9 autista e tem seletividade no paladar, estou introduzindo agora para ele h\u00e1bitos de uma\u00a0<\/span><\/span><\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel???, comenta a m\u00e3e, Janda Rodrigues.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>Quem tamb\u00e9m ficou encheu os olhos com tudo o que viu foi Jo\u00e3o Pedro Reis Braga, 11 anos. ???O que eu mais gostei foi entrar na estufa e ver todos aqueles alimentos org\u00e2nicos. Foi muito legal. E ainda poder provar e levar para casa! Eu peguei alface crocante e tamb\u00e9m manjeric\u00e3o. Foi uma experi\u00eancia que n\u00e3o achava que ia ter. A gente aprendeu sobre um sistema que usa got\u00edculas de \u00e1gua e achei interessantes os exaustores, que purificam o ar para n\u00e3o deixar impurezas danificarem as hortali\u00e7as. Valeu muito a pena???.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/font><\/font><\/font><\/font><\/font>J\u00e1 a pequena Marina de 6 anos, que aprecia uma boa salada de alface estava muito curiosa por conhecer a estufa da Be Green e ver de perto o plantio, pois ela se interessa muito por esta parte. ???Na minha escola eu j\u00e1 plantei a minha primeira plantinha, que foi um p\u00e9 de tomate e deu fruto???.<\/span><\/span><\/font>\u00a0<\/font><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n Com cultivo org\u00e2nico e sustent\u00e1vel, usando menos terra, \u00e1gua e energia, al\u00e9m de zero agrot\u00f3xico, as fazendas urbanas s\u00e3o uma realidade no mundo moderno.\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[],"class_list":["post-175157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-esportes1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175157\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/correio-cdn2.cworks.cloud\/fileadmin\/user_upload\/correio24horas\/2018\/01\/09\/MARCA.png\"\/)
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