{"id":177429,"date":"2022-07-01T16:10:39","date_gmt":"2022-07-01T19:10:39","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/07\/bolo-de-cenoura-com-laranja-sem-gluten-e-sem-lactose-aprenda\/"},"modified":"2022-07-01T16:10:39","modified_gmt":"2022-07-01T19:10:39","slug":"bolo-de-cenoura-com-laranja-sem-gluten-e-sem-lactose-aprenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/07\/01\/bolo-de-cenoura-com-laranja-sem-gluten-e-sem-lactose-aprenda\/","title":{"rendered":"Bolo de cenoura com laranja, sem gl\u00faten e sem lactose; aprenda!"},"content":{"rendered":"

O bolo de cenoura \u00e9 uma das paix\u00f5es nacionais, mas se acrescentarmos a laranja na receita, n\u00e3o tem como dar errado. Para quem est\u00e1 tentando tirar o gl\u00faten ou a lactose da dieta, tem algum tipo de intoler\u00e2ncia ou quer mesmo fazer um bolo delicioso e saud\u00e1vel, a blogueira Fernanda Carneiro, dona da marca de doces funcionais LeveMe, ensina o passo a passo desta deliciosa receita. Confira.\u00a0<\/p>\n

<\/div>\n

\u00a0
Ingredientes<\/p>\n

270g de cenouras descascadas (mais ou menos 2 cenouras m\u00e9dias, eu gosto de pesar pq d\u00e1 diferen\u00e7a mesmo)<\/p>\n

100ml de o?leo de girassol (pode ser de coco, de preferencia o sem sabor)<\/p>\n

3 ovos (180g)<\/p>\n

1 xi?cara e 1\/4 de xilitol ou 1 e 1\/2 de ac?u?car demerara<\/p>\n

1 xi?cara de farinha de arroz<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de farinha de am\u00eandoas sem pele<\/p>\n

1\/4 xi?cara de fe?cula de batata<\/p>\n

1\/4 x\u00edcara de polvilho doce<\/p>\n

1 colher de sopa de fermento em po?<\/p>\n

1 colher de sopa de esse??ncia de baunilha (opcional)<\/p>\n

Raspas de 2 laranjas bahia<\/p>\n

Modo de Preparo<\/p>\n

Junte a farinha, a fe?cula, o polvilho, a farinha de am\u00eandoas e o fermento. Reserve.<\/p>\n

Bata os demais ingredientes no liquidificador e depois junte as farinhas. Coloque as raspas. Bata mais.<\/p>\n

Por \u00faltimo, incorpore o fermento com uma espa?tula. Leve ao forno 160 graus em forma untada por 45-50 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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