{"id":183153,"date":"2022-07-11T06:44:55","date_gmt":"2022-07-11T09:44:55","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/07\/varejo-de-alimentos-investe-em-tecnologia-e-inovacao\/"},"modified":"2022-07-11T06:44:55","modified_gmt":"2022-07-11T09:44:55","slug":"varejo-de-alimentos-investe-em-tecnologia-e-inovacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/07\/11\/varejo-de-alimentos-investe-em-tecnologia-e-inovacao\/","title":{"rendered":"Varejo de alimentos investe em tecnologia e inova\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p class=\"bodytext\">\n<p class=\"bodytext\">J\u00e1 imaginou ter uma geladeira t\u00e3o automatizada ao ponto dela saber o que est\u00e1 em falta e enviar ao mercado uma lista de compras espec\u00edfica para sua casa? A realidade parece distante, mas para quem acompanha de perto os investimentos tecnol\u00f3gicos no setor varejista, n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o absurda assim. As solu\u00e7\u00f5es de tecnologia pensadas para o setor de alimentos foram alavancadas na pandemia e ser\u00e3o tema da 11\u00ba edi\u00e7\u00e3o da SuperBahia &#8211; Feira e Conven\u00e7\u00f5es Baiana de Supermercados, Atacados e Distribuidores, que come\u00e7a nessa ter\u00e7a-feira (12)\u00a0e vai at\u00e9 quinta-feira (14), no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Salvador.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\">As restri\u00e7\u00f5es de circula\u00e7\u00e3o impostas pela pandemia nos \u00faltimos dois anos fizeram parte de um momento hist\u00f3rico e ajudaram a modificar a forma como nos relacionamos com o mundo. Com o isolamento social, as pessoas passaram a optar cada vez mais por compras online e solucionar problemas de diversos tipos atrav\u00e9s da internet. ?? de olho nessa tend\u00eancia que empres\u00e1rios do setor de alimentos investem em produtos que facilitam a experi\u00eancia de consumidores e o trabalho de\u00a0lojistas.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\">O grupo S\u00e3o Roque, rede de atacado e distribuidora com sede em Feira de Santana, por exemplo, lan\u00e7ou a plataforma de e-commerce Abastex, que tem como objetivo abastecer pequenos com\u00e9rcios de bairro at\u00e9 supermercados mais robustos. ???Estamos oferecendo uma solu\u00e7\u00e3o para o mercado atendendo o lojista. O cliente vai entrar na plataforma, encontrar todos cinco mil produtos e fazer seu pedido por ali. Recebemos esse pedido via plataforma e entregamos no dia seguinte???, explica C\u00e1ssio Magno Rios, diretor comercial do grupo.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Para ele, com os clientes fazendo compras dentro de casa atrav\u00e9s dos aplicativos de celular, os supermercados precisam se tornar mais atrativos para chamar a aten\u00e7\u00e3o dos consumidores. ???Hoje a tecnologia cresce de forma escalada e s\u00e3o mais de 200 startups desenvolvendo produtos espec\u00edficos para facilitar a vida do varejista em todos os setores???, diz. Pedidos acima de R$ 300 ser\u00e3o aceitos pela plataforma de e-commerce, o que, segundo Rios, vai ajudar os donos de pequenos neg\u00f3cios de toda a Bahia.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">O grupo S\u00e3o Roque vai fazer o lan\u00e7amento oficial da Abastex durante a edi\u00e7\u00e3o da SuperBahia. Al\u00e9m de palestras sobre inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas no setor, a feira ter\u00e1 mais de 100 expositores e a expectativa \u00e9 que sejam gerados R$ 300 milh\u00f5es em neg\u00f3cios.\u00a0O tema da 11\u00ba edi\u00e7\u00e3o do evento \u00e9 ???Conhe\u00e7a o Varejo do Futuro??? e uma das novidades que deve chamar aten\u00e7\u00e3o l\u00e1 \u00e9 um rob\u00f4-drone. O aparelho possui um sistema capaz de identificar os produtos com maior sa\u00edda das prateleiras e permitir a reposi\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida nos supermercados.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\">???O tema escolhido diz respeito \u00e0s novidades tecnol\u00f3gicas, que j\u00e1 est\u00e3o muito presentes no dia a dia principalmente dos consumidores. Hoje, o varejo tem se tornado muito online e o setor de alimentos vem acompanhando essa tend\u00eancia???, afirma Mauro Rocha, superintendente da Associa\u00e7\u00e3o Baiana de Supermercados (Abase), organizadora do evento, que\u00a0\u00e9 voltado\u00a0para fornecedores, distribuidores e empres\u00e1rios do setor de alimentos.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><strong>Mudan\u00e7a de h\u00e1bito dos consumidores<\/strong><br \/> Softwares de Intelig\u00eancia Artificial capazes de realizar an\u00e1lise do comportamento de compras para personalizar o marketing com promo\u00e7\u00f5es espec\u00edficas tamb\u00e9m ser\u00e3o tema da\u00a0feira. Mas no cen\u00e1rio de infla\u00e7\u00e3o em que o pa\u00eds est\u00e1 inserido, n\u00e3o \u00e9 preciso de tecnologia para perceber que os consumidores t\u00eam mudado seu formato de compras para economizar.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\">???A gente percebe que a popula\u00e7\u00e3o mudou seu padr\u00e3o de consumo. As pessoas est\u00e3o migrando para produtos mais baratos e diminuindo a quantidade de produtos consumidos. At\u00e9 as embalagens de certos produtos diminu\u00edram para conseguir vender mais barato e n\u00e3o repassar aumento de pre\u00e7os???, explica C\u00e1ssio Magno Rios.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Quest\u00f5es externas, como a guerra entre Ucr\u00e2nia e\u00a0R\u00fassia e a alta do d\u00f3lar, acabam impactando no pre\u00e7o dos alimentos no pa\u00eds. Em junho, a infla\u00e7\u00e3o da Regi\u00e3o Metropolitana de Salvador teve a maior alta para o m\u00eas em 27 anos, de 1,24%. Foi o \u00edndice mais elevado do pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\">???O poder de consumo da popula\u00e7\u00e3o caiu e foi corro\u00eddo pela infla\u00e7\u00e3o. Por isso as pessoas est\u00e3o escolhendo mais as marcas que v\u00e3o consumir porque isso gera um peso no or\u00e7amento dom\u00e9stico. Hoje o consumidor faz uma pesquisa mais apurada e visita mais lojas, para saber em qual lugar ter\u00e1 a melhor oferta&#8221; diz Mauro Rocha, da Abase.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><strong>Caminh\u00e3o 100% el\u00e9trico ser\u00e1 colocado \u00e0 venda pela primeira vez na Bahia<\/strong><br \/> Inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas nos dias atuais dificilmente deixam de lado a preocupa\u00e7\u00e3o com a sustentabilidade e prova disso \u00e9 uma novidade que ser\u00e1 colocada \u00e0 venda pela primeira vez no estado durante a feira SuperBahia. O produto \u00e9 um caminh\u00e3o totalmente el\u00e9trico, ou seja, n\u00e3o emite g\u00e1s carb\u00f4nico. O ve\u00edculo foi desenvolvido, testado e fabricado no Brasil.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">???O Volkswagen e-Delivery foi produzido para ser utilizado nas cidades porque faz uso de regenera\u00e7\u00e3o de energia atrav\u00e9s da frenagem. O ve\u00edculo dentro da cidade\u00a0est\u00e1 mais sujeito a paradas e na medida em que ele freia, regenera energia para as baterias para que possa atingir os pontos m\u00e1ximos de autonomia prevista???, explica Marcelo Cruz, diretor comercial da Concession\u00e1ria Bravo Caminh\u00f5es e ??nibus.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\">A depender do modelo do caminh\u00e3o, o ve\u00edculo pode percorrer 110 ou 250 quil\u00f4metros a cada carga de bateria e custa a partir de R$ 750 mil. Marcelo Cruz est\u00e1 confiante de que a nova tecnologia vai ser abra\u00e7ada pelo mercado em pouco tempo, mas admite que ainda existem entraves para que os caminh\u00f5es el\u00e9tricos passem a ser usados no cotidiano de\u00a0cidades como Salvador.<\/p>\n<p class=\"bodytext\">Sabe-se que em um mundo capitalista, tempo \u00e9 dinheiro. Por isso, a demora de at\u00e9 oito horas para que os ve\u00edculos el\u00e9tricos sejam carregados por completo \u00e9 um dos empecilhos. ????? preciso criar uma estrutura de energia adequada para que esse ve\u00edculo possa ser abastecido e o tempo de abastecimento das baterias tamb\u00e9m \u00e9 um dificultador. Mas, de um modo geral, muitas empresas est\u00e3o se mobilizando para isso???, diz Marcelo Cruz.\u00a0<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><strong>Servi\u00e7o:\u00a0<\/strong><br \/><em>O qu\u00ea:<\/em>\u00a011\u00aa edi\u00e7\u00e3o SuperBahia &#8211; Feira e Conven\u00e7\u00f5es Baiana de Supermercados, Atacados e Distribuidores<br \/><em>Quando:<\/em>\u00a0De 12 a 14 de julho<br \/><em>Onde:<\/em>\u00a0Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Salvador, Boca do Rio<br \/><em>Inscri\u00e7\u00f5es<\/em>: www.abase-ba.org.br ou pelo telefone (71) 3444-2888<\/p>\n<p class=\"bodytext\"><em>*Com orienta\u00e7\u00e3o da chefe de reportagem Perla Ribeiro.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J\u00e1 imaginou ter uma geladeira t\u00e3o automatizada ao ponto dela saber o que est\u00e1 em falta e enviar ao mercado uma lista de compras\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":183154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[],"class_list":["post-183153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=183153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183153\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=183153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=183153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=183153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}