Dietas com gorduras apresentam sinais de decl\u00ednio cognitivo, depress\u00e3o, ansiedade e Alzheimer, segundo um estudo realizado por pesquisadores da University of South Australia.<\/p>\n
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Segundo o Metr\u00f3poles, parceiro do Bahia Not\u00edcias, a pesquisa, publicada na Metabolic Brain Disease, acompanhou o estado de sa\u00fade de roedores com alimentos gordurosos durante 30 semanas. Os animais passaram por testes de toler\u00e2ncia \u00e0 glicose e insulina e capacidade cognitiva.<\/p>\n
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O trabalho usou dois tipos de ratos para a an\u00e1lise. O primeiro grupo possu\u00eda animais que tinham uma muta\u00e7\u00e3o na prote\u00edna tau, presente nos neur\u00f4nios. O outro grupo, de controle, n\u00e3o tinha o mesmo problema.<\/p>\n
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Depois das 30 semanas ingerindo alimentos gordurosos, os ratos do grupo controle ganharam peso, passaram a exibir comportamentos semelhantes \u00e0 ansiedade e mostraram n\u00edveis mais altos de tau no c\u00e9rebro. Os emaranhados de tau podem indicar o surgimento do Alzheimer.<\/p>\n
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J\u00e1 os ratos do primeiro grupo, o estudo mostrou que, depois de 30 semanas expostos \u00e0 dieta rica em gordura, eles desenvolveram pr\u00e9-diabetes e resist\u00eancia \u00e0 insulina. Al\u00e9m disso, tiveram mais epis\u00f3dios semelhantes \u00e0 depress\u00e3o e ansiedade, a prote\u00edna tau tamb\u00e9m p\u00f4de ser vista na forma que indica Alzheimer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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