{"id":188792,"date":"2022-07-20T01:16:14","date_gmt":"2022-07-20T04:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/07\/teresopolis-recebe-titulo-de-capital-nacional-do-lupulo\/"},"modified":"2022-07-20T01:16:14","modified_gmt":"2022-07-20T04:16:14","slug":"teresopolis-recebe-titulo-de-capital-nacional-do-lupulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/07\/20\/teresopolis-recebe-titulo-de-capital-nacional-do-lupulo\/","title":{"rendered":"Teres\u00f3polis recebe t\u00edtulo de Capital Nacional do L\u00fapulo"},"content":{"rendered":"

A partir desta ter\u00e7a-feira (19), a cidade de Teres\u00f3polis, na regi\u00e3o serrana do Rio de Janeiro, passou a ser conhecida como Capital Nacional do L\u00fapulo.<\/p>\n

A Lei 14.414, de 18 de julho de 2022, que concede o t\u00edtulo ao munic\u00edpio, um dos produtores desse tipo de planta no pa\u00eds, est\u00e1 publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o de hoje.<\/p>\n

L\u00fapulo \u00e9 o nome dado a um tipo de trepadeira que cresce principalmente em regi\u00f5es de clima frio. Cientificamente, \u00e9 chamada de Humulus lupulus<\/em>. A planta \u00e9 muito usada na produ\u00e7\u00e3o de cerveja e no setor terap\u00eautico, especialmente no tratamento de problemas hep\u00e1ticos e digestivos.<\/p>\n

Muito usado na ind\u00fastria cervejeira, o l\u00fapulo atua para dar cheiro e sabor amargo \u00e0 bebida e para formar a espuma, uma das caracter\u00edsticas do produto. Al\u00e9m disso, o l\u00fapulo age como um conservante natural, inibindo a prolifera\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias e, assim, ajudando no prolongamento do tempo de validade da cerveja para o consumo.<\/p>\n

Em Teres\u00f3polis est\u00e1 localizado o primeiro viveiro autorizado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento para a produ\u00e7\u00e3o de mudas da planta. Isso ocorreu em 2018, ap\u00f3s o Viveiro Ninkasi cumprir processo junto ao Registro Nacional de Sementes e Mudas (Renasem).<\/p>\n

*Com informa\u00e7\u00f5es da Embrapa e do Instituto Cerveja<\/em><\/p>\n

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