O pastel \u00e9 amado pelos brasileiros, servido em feiras, bares e restaurantes. ?? vers\u00e1til e seu sabor varia conforme o recheio, que pode ser doce ou salgado, levar queijo, carnes ou a combina\u00e7\u00e3o de prefer\u00eancia.<\/p>\n
Al\u00e9m do sabor, outra caracter\u00edstica que encanta a todos \u00e9 a croc\u00e2ncia e qu\u00e3o sequinha est\u00e1 a massa. Por isso, ensinamos como preparar o pastel perfeito e sugere a receita do Pastel de Queijo, que serve como base para qualquer sabor.<\/p>\n
Ingredientes<\/span><\/p>\n Massa:<\/span><\/p>\n 3 x\u00edcaras de Farinha de Trigo Finna Tipo 1 Recheio:<\/span> Modo de Preparo<\/span><\/p>\n – Em uma tigela, coloque a farinha peneirada e o sal. Dica: aproveite essa mesma massa e monte cones para fazer canudinhos e rechear com doce de leite ou brigadeiro.<\/p>\n Tempo de Preparo: 1h30min<\/span><\/p>\n Rendimento: aproximadamente 30 unidades<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O pastel \u00e9 amado pelos brasileiros, servido em feiras, bares e restaurantes. ?? vers\u00e1til e seu sabor varia conforme o recheio, que pode ser\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":190727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8135],"tags":[],"class_list":["post-190726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estilo-de-vida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190726"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190726\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
250 ml de \u00e1gua morna
2 colheres de \u00f3leo
1 colher rasa de sal<\/p>\n
300 g de queijo mussarela ralado<\/p>\n
– Aos poucos, acrescente a \u00e1gua morna e o \u00f3leo; mexa at\u00e9 incorporar.
– Sove a massa at\u00e9 ela ficar homog\u00eanea. Fa\u00e7a uma bola e envolva-a em filme pl\u00e1stico e deixe-a por 30 minutos na geladeira.
– Com a ajuda de um rolo, abra a massa e corte-a no formato que desejar.
– Adicione o queijo no meio e feche o pastel, pressionando as laterais com um garfo para o recheio n\u00e3o vazar na hora de fritar.
– Frite em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar.<\/p>\n