Talvez o grande peso no bolso seja a passagem a\u00e9rea (puxada pelo pre\u00e7o do combust\u00edvel de avia\u00e7\u00e3o por aqui): \u00a0cerca de R$ 3,3 mil pela Gol, para Mendoza, com escala em Guarulhos. Por\u00e9m, ao desembarcar em territ\u00f3rio argentino, o cen\u00e1rio fica um pouco mais leve como um Pinot Noir.<\/p>\n
A convite do governo argentino, atrav\u00e9s do Instituto Nacional de Promo\u00e7\u00e3o Tur\u00edstica (Inprotur) e do Visit Argentina, embarcamos numa viagem a Mendoza e San Juan, esp\u00e9cies de Mecas do vinho no pa\u00eds, e te mostramos lugares que n\u00e3o podem ficar de fora de seu itiner\u00e1rio quando estiver nas cidades do oeste argentino, coladas nas alt\u00edssimas montanhas. No caminho, muitas vin\u00edcolas, claro, al\u00e9m de pousadas e hot\u00e9is fant\u00e1sticos, vistas deslumbrantes, \u00f3timas op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e muita hist\u00f3ria pra contar.<\/p>\n
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| Vinhedos de Barreal, em San Juan: produ\u00e7\u00e3o de vinho a 1,5 mil metros de altitude <\/strong>(Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Vin\u00edcolas<\/strong> ???A n\u00edvel de Am\u00e9rica do Sul, o Valle de Uco hoje \u00e9 um dos grandes lugares para conhecer, e a maioria dos brasileiros que v\u00eam para c\u00e1 \u00e9 formada por casais???, comenta ele ao mostrar a bela paisagem que cerca a fazenda, local perfeito para pedir algu\u00e9m em casamento.<\/p>\n Sede da bodega Superuco, em Mendoza <\/strong>(Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Por l\u00e1 unem-se dois hectares de planta\u00e7\u00e3o para parir uma produ\u00e7\u00e3o biodin\u00e2mica de vinhos que ainda n\u00e3o brotaram no Brasil, como o Calc\u00e1reo, um malbec fermentado em ovos de concreto. A visita guiada pela bodega, seguida da degusta\u00e7\u00e3o de cinco vinhos, custa 4 mil pesos argentinos (cerca de R$ 170 na cota\u00e7\u00e3o atual).<\/p>\n Degusta\u00e7\u00e3o de vinhos na premiada bodega Superuco <\/strong>(Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Se o visual da Superuco encanta pelos aspectos mais buc\u00f3licos e rom\u00e2nticos, no caso da Bodega Zuccardi Valle de Uco (@zuccardivalledeuco) a coisa muda um pouco de figura. O aspecto futurista, austero, que parece cen\u00e1rio da s\u00e9rie ???Black Mirror???, \u00e9 o charme do lugar. A fazenda Piedra Infinita, inaugurada em 2016, impressiona pela suntuosidade e requinte, e n\u00e3o \u00e0 toa foi eleita pelo segundo ano seguido a melhor vin\u00edcola e vinhedo do mundo pelo The World???s Best Vineyard.\u00a0<\/p>\n Refei\u00e7\u00e3o harmonizada com vinhos no restaurante da fam\u00edlia Zuccardi, na Finca Piedra Infinita, em Mendoza<\/strong>\u00a0(Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Quem nos recepcionou por l\u00e1 foi uma das mulheres fortes do cl\u00e3, Julia Zuccardi, parte da terceira gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia que \u00e9 uma refer\u00eancia da vitivinicultura argentina. Ela nos contou que a constru\u00e7\u00e3o do complexo, que inclui um grande restaurante com vista para as parreiras e a cordilheira, foi feita com elementos naturais que remetem \u00e0 natureza local, como pedras redondas e calc\u00e1rias.\u00a0<\/p>\n Julia Zuccardi ao\u00a0lado da pedra fundamental da Bodega Zuccardi Valle de Uco <\/strong>(Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Um almo\u00e7o em quatro passos harmonizado com quatro excelentes vinhos, como o Zuccardi Concreto Malbec, \u00e9 a boa pedida. As reservas podem ser feitas pelo site zuccardiwines.com.<\/p>\n J\u00e1 na cidade hist\u00f3rica de Barreal, na prov\u00edncia de San Juan, duas bodegas tamb\u00e9m se destacam, incluindo uma tamb\u00e9m comandada por um Zuccardi. Trata-se da Cara Sur (@carasur.barreal), que tem \u00e0 frente Sebasti\u00e1n Zuccardi e Pancho Bugallo. Foi Pancho quem nos recepcionou por l\u00e1 para um tour na pequena f\u00e1brica, onde \u00e9 poss\u00edvel provar os vinhos ainda em processo de produ\u00e7\u00e3o, diretamente dos tanques e ovos de concreto.<\/p>\n Linha de vinhos da Casa Sur, em Barreal, San Juan<\/strong> (Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n A outra vin\u00edcola onde se pode entender de perto como funciona o processo de fabrica\u00e7\u00e3o dos vinhos, neste caso a 1,5 mil metros de altitude, \u00e9 a Bodega Los Dragones (@los.dragones.vinos).\u00a0Um dos propriet\u00e1rios, Andr\u00e9s Biscaisaque, nos contou que come\u00e7ou o projeto em 2018. ???Decidi largar tudo e me dedicar a esse sonho???, comenta.\u00a0<\/p>\n Por l\u00e1, as cascas de uva, ap\u00f3s serem prensadas, servem como compostos para corrigir a acidez do solo em alguns pontos. O local est\u00e1 come\u00e7ando a receber os primeiros turistas, e vale a visita para provar o Malbec Los Dragones. A viagem da capital, San Juan, a Barreal dura pouco mais de 4h.<\/p>\n Aventuras<\/strong> Carrovelismo, a corrida de carros \u00e0 vela, \u00e9 um esporte pr\u00f3prio da regi\u00e3o <\/strong>(Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n O local onde o carrinho a vela se movimenta – a depender da for\u00e7a do vento – \u00e9 uma imensa \u00e1rea desertificada e plana que possui 13 km de extens\u00e3o por 4 km de largura.<\/p>\n O sol se p\u00f5e atr\u00e1s da Cordilheira dos Andes; a vista \u00e9 do Parque Pampa del Leoncito\u00a0<\/strong>(Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Para quem deseja trocar a proximidade com o ch\u00e3o pela imensid\u00e3o do universo, a ideia \u00e9 ir ao Complexo Astron\u00f4mico El Leoncito (Casleo), em Calingasta, onde fica o Telesc\u00f3pio Jorge Sahade. A 2,5 mil metros de altitude, \u00e9 poss\u00edvel conhecer melhor o c\u00e9u, numa visita guiada, e conferir em outro telesc\u00f3pio a magia de observar os astros mais de perto. ?? poss\u00edvel dormir por l\u00e1, fazendo a reserva no site do Casleo.<\/p>\n A regi\u00e3o ainda oferece op\u00e7\u00f5es de windsurf e kitesurg no a\u00e7ude Cuesta del Viento e, claro, expedi\u00e7\u00f5es \u00e0s montanhas dos Andes. Expedicion\u00e1rio e criador do Cruce Sanmartiniano, Ram\u00f3n Ossa realiza experi\u00eancias na cordilheira. ????? poss\u00edvel contratar passeios pelo site exploraparques.com. Fazemos roteiros espec\u00edficos para pessoas ou para grupos???, apresenta ele.<\/p>\n Mas para quem n\u00e3o quer agonia, s\u00f3 busca tranquilidade, Barreal \u00e9 tamb\u00e9m a cidade perfeita. Com pouco menos de 3 mil habitantes, o quase vilarejo fica no Vale de Calingasta e tem muita hist\u00f3ria – foi de l\u00e1 que o general San Martin, o mesmo que d\u00e1 nome a uma importante avenida de Salvador, partiu para libertar de vez a Am\u00e9rica do Sul do dom\u00ednio espanhol.<\/p>\n Vale visitar, portanto, o pequeno centro hist\u00f3rico local e monumentos como Mirador del C\u00f3ndor Andino, de onde se tem uma bala vista da cidadezinha e das cordilheiras.<\/p>\n J\u00e1 em Mendoza, a aventura pode ser encontrada nos rios, vales e lagos que cercam a capital mundial do Malbec. H\u00e1 op\u00e7\u00f5es de pr\u00e1tica de rafting, caiaque, rappel, escalada e tirolesa, al\u00e9m de passeios de mountain bike com paisagens impressionantes. O Parque Estadual Aconc\u00e1gua, onde ficar o Aconc\u00e1gua, a montanha mais alta da Am\u00e9rica do Sul, tamb\u00e9m vale uma chegadinha.\u00a0<\/p>\n Donde quedar<\/strong> Voltando a Mendoza, a cerca de 6h de viagem, as op\u00e7\u00f5es de hospedagem s\u00e3o muito mais diversas. Desde os cl\u00e1ssicos, como Hotel Esplendor Mendoza (@esplendorhotelmendoza), com arquitetura mais antiga, quartos bem amplos e infraestrutura que conta at\u00e9 com cassino (a di\u00e1ria \u00a0custa R$ 1,1 mil), at\u00e9 pousadas a partir de R$ 110 a di\u00e1ria.<\/p>\n Ainda nas op\u00e7\u00f5es mais careiras, o resort Casa de Uco (@casadeuco), com excelente infraestrutura contando com Wine Bar & Lounge, salas de estar com lareira, al\u00e9m de um restaurante de alta cozinha, \u00e9 um dos destinos preferidos de casais em lua de mel. A di\u00e1ria do quarto mais barato custa 585 d\u00f3lares.<\/p>\n Chal\u00e9s futuristas do Alp\u00e1sion, que al\u00e9m de hotel, restaurante e vin\u00edcola, oferece experi\u00eancias como passeios a cavalo<\/strong> (Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Para uma experi\u00eancia mais descolada, com op\u00e7\u00f5es de chal\u00e9s no meio da planta\u00e7\u00e3o que mais parecem c\u00e1psulas do tempo, a dica \u00e9 a pousada Alpasi\u00f3n (@alpassionwine), local aconchegante e longe de qualquer barulho diferente da pr\u00f3pria natureza. O ambiente parece cen\u00e1rio da s\u00e9rie ???Breaking Bad???, e o pre\u00e7o se assemelha a ???Billions???: o quarto standard sai por 430 d\u00f3lares a di\u00e1ria.<\/p>\n ***<\/p>\n Terra do churrasco tamb\u00e9m tem op\u00e7\u00e3o que n\u00e3o inclui carne<\/strong> Um dos exemplos dessa mudan\u00e7a de postura est\u00e1 numa das vin\u00edcolas que visitamos. O almo\u00e7o no Riccitelli Wines (@riccitelliwines), comandado pelo chef Juan Ventureyra, \u00e9 um carnaval de vegetais que foge de todos os padr\u00f5es argentinos. ???Eu trabalhei em v\u00e1rios restaurantes e todos eram voltados para carne. Ent\u00e3o, embora o mendozino (natural de Mendoza), e o argentino em geral consuma muita carne, sempre, uma proposta como essa \u00e9 muito rara, diferente, e chamou a aten\u00e7\u00e3o???, conta Ventureyra, que est\u00e1 \u00e0 frente do restaurante desde 2020.<\/p>\n Comida vegetariana no restaurante da bodega-boutique dos Riccitelli<\/strong> (Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n As plantas que v\u00e3o para os pratos crescem de forma selvagem ao redor do galp\u00e3o onde grandes grupos de amigos se divertem bebendo vinho e falando alto. A dica por l\u00e1 \u00e9 o almo\u00e7o em seis passos, com seis vinhos da pr\u00f3pria Riccitelli, que produz Malbec desde 1927, e que tamb\u00e9m pode ter a sua linha de produ\u00e7\u00e3o visitada. A marca registrada \u00e9 o uso de tanques e ovos de concreto e foudres de carvalho franc\u00eas. A explica\u00e7\u00e3o nos foi dada pelo pr\u00f3prio Matias Riccitelli, en\u00f3logo e respons\u00e1vel pela vin\u00edcola-boutique onde produz hits como o vinho Kung Fu.<\/p>\n Vinho para harmonizar com o rango vegetariano<\/strong> (Foto: Jo\u00e3o Gabriel Galdea\/CORREIO)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Para quem for passar por Buenos Aires, no lado leste do pa\u00eds, uma boa pedida sem carne \u00e9 o restaurante Gioia Cocina Bot\u00e1nica (@gioiacocinabotanica), que fica no hotel Pal\u00e1cio Duhau (@PalacioDuhau), que apresenta uma cozinha \u00e0 base de plantas e que n\u00e3o usa nenhum produto de origem animal.<\/p>\n ***<\/p>\n Desvaloriza\u00e7\u00e3o do peso ajuda, mas \u00e9 preciso ficar atento<\/strong> Esta semana, a moeda brasileira estava conseguindo comprar at\u00e9 56 pesos, mas essa quantia pode baixar bastante a depender da forma que voc\u00ea far\u00e1 a convers\u00e3o. (A infla\u00e7\u00e3o por l\u00e1, que pode bater 70% at\u00e9 o final, tamb\u00e9m reduz um pouco essas expectativas).<\/p>\n A op\u00e7\u00e3o mais popular atualmente \u00e9 o servi\u00e7o da rede Western Union, famoso servi\u00e7o de transfer\u00eancias internacionais, no qual R$ 1 chega a valer 55 pesos argentinos atualmente. O problema \u00e9 na hora de resgatar essa grana, situa\u00e7\u00e3o que tem gerado filas imensas nas lojas da rede em Buenos Aires, por exemplo.<\/p>\n Segundo o Estad\u00e3o Conte\u00fado, para quem opta por fazer a troca junto a um arbolito, como s\u00e3o chamados os cambistas que ficam na Rua Florida, no centro da capital argentina, a oferta para cada real baixa para 42 pesos.<\/p>\n Mas entre carregar bolos de peso no bolso e usar o cart\u00e3o de cr\u00e9dito, a primeira op\u00e7\u00e3o \u00e9 muit\u00edssimo mais indicada. Isso porque, por se tratar de um meio oficial, o c\u00e2mbio \u00e9 feito pelo d\u00f3lar oficial (50% a menos em rela\u00e7\u00e3o ao d\u00f3lar paralelo). A contraindica\u00e7\u00e3o se amplia ainda mais no fato de o cart\u00e3o de cr\u00e9dito estar sujeito \u00e0 cobran\u00e7a do Imposto brasileiro sobre Opera\u00e7\u00f5es Financeiras (IOF), hoje em 6,38%.<\/p>\n Para piorar, muitos locais n\u00e3o aceitam cart\u00e3o, preferindo dinheiro vivo ou, o que \u00e9 bem comum, o uso do Mercado Pago – que \u00e9 usado por l\u00e1 mais ou menos como fazemos o uso do Pix.<\/p>\n ***<\/p>\n Dicas extras<\/strong><\/p>\n *O rep\u00f3rter viajou a convite do Instituto Nacional de Promo\u00e7\u00e3o Tur\u00edstica (Inprotur) e do Visit Argentina.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Na famosa s\u00e9rie ???Stranger Things???, o mundo invertido funciona fisicamente igual \u00e0 realidade, mas com o espa\u00e7o e o tempo distorcidos. 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