{"id":196733,"date":"2022-08-01T18:41:39","date_gmt":"2022-08-01T21:41:39","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/08\/marmitex-sobe-mais-de-20-em-um-ano-em-bh-alta-no-pf-passa-de-10\/"},"modified":"2022-08-01T18:41:39","modified_gmt":"2022-08-01T21:41:39","slug":"marmitex-sobe-mais-de-20-em-um-ano-em-bh-alta-no-pf-passa-de-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/08\/01\/marmitex-sobe-mais-de-20-em-um-ano-em-bh-alta-no-pf-passa-de-10\/","title":{"rendered":"Marmitex sobe mais de 20% em um ano em BH; alta no PF passa de 10%"},"content":{"rendered":"<div>Comer fora de casa est\u00e1 bem mais caro em Belo Horizonte. Em um ano, o valor m\u00e9dio do quilo de comida em restaurantes da capital mineira subiu 8,09%, pulando de R$ 51,68, em julho de 2021, para R$ 55,86 este m\u00eas.\u00a0<\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<div>O reajuste consta em pesquisa divulgada nesta segunda-feira (01\/08) pelo site Mercado Mineiro e acompanha os constantes e recentes aumentos dos alimentos no pa\u00eds.<\/div>\n<div><\/p>\n<div>O levantamento, realizado entre 27 e 29 de julho, aponta tamb\u00e9m um aumento consider\u00e1vel no valor do marmitex. At\u00e9 o mesmo m\u00eas de 2021, o consumidor belo-horizontino precisava desembolsar R$ 13,81 na marmita menor. Este ano, \u00e9 preciso pagar cerca de 21,85% a mais, chegando ao valor m\u00e9dio de R$ 16,83. J\u00e1 o marmitex grande subiu, em m\u00e9dia, 13,28%, indo de R$ 18,83 para R$ 21,33.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>E para os que preferem o famoso PF (prato feito), o reajuste chega a 10,53%, com um aumento de R$ 20,72 para R$ 22.90.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<p>Os valores mais ???salgados??? t\u00eam afetado diretamente o bolso do consumidor, que tem sentido na pele o aumento.\u00a0<\/p><\/div>\n<div><\/div>\n<div>?? o caso da coordenadora sindical Fernanda Lilian da Silva, de 49 anos, que depende do almo\u00e7o fora de casa quase que diariamente. ???Antes dava para almo\u00e7ar mais vezes. Com o valor que pago hoje, dava para almo\u00e7ar at\u00e9 dois dias. E para tentar economizar eu venho intercalando. Alguns dias eu levo de casa e outros como em restaurantes???, contou ao <i><b>Estado de Minas<\/b><\/i> enquanto esperava na fila de um self-service do bairro Funcion\u00e1rios, na Regi\u00e3o Centro-Sul da capital.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>No estabelecimento Tom Brasil, o valor do almo\u00e7o tem se mantido na m\u00e9dia. Por l\u00e1, o propriet\u00e1rio Marcos Afonso Ara\u00fajo conta que tenta manter o valor enquanto aguarda que as ???coisas voltem ao normal???.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>&#8220;Reajustei em janeiro, hoje nosso valor est\u00e1 em R$ 55,80, mas n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil. Est\u00e1 tudo caro, n\u00e3o tem nada barato mais. Vamos segurando, economizando de um lado e mexendo no outro. Eu saio muito fim de semana e vejo alguns lugares a mais de R$ 100, mas eu penso em quem trabalha e precisa almo\u00e7ar aqui todos os dias???, avaliou.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>???A gente vai procurando op\u00e7\u00f5es de restaurantes que minimamente est\u00e3o com um pre\u00e7o mais justo, mas acaba que n\u00e3o tem para onde correr. Voc\u00ea vai variando e tentando balancear para achar op\u00e7\u00f5es???, comentou o gerente de vendas Leonardo Batista, de 32 anos.\u00a0<\/div>\n<h2>Varia\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<div>De acordo com o estudo, a varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o entre os restaurantes pesquisados chega a 643%. Isso ocorre, no entanto, pela variedade de op\u00e7\u00f5es, localiza\u00e7\u00e3o e, em alguns casos, a qualidade. O valor da comida a quilo, por exemplo, pode chegar a R$ 119 em alguns casos, sendo R$ 16 o mais barato.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Em um estabelecimento na Savassi, os reajustes s\u00e3o feitos aos poucos. Por l\u00e1, de acordo com o s\u00f3cio-administrador Daniel Ribeiro, o aumento ainda est\u00e1 abaixo do considerado por ele como ideal, mas \u00e9 preciso para que seja mantido um ???padr\u00e3o de qualidade???.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>???Obviamente a gente n\u00e3o conseguiu repassar tudo, mas o que a gente consegue, at\u00e9 acompanhando a quest\u00e3o do mercado, a gente tenta repassar para conseguir manter todo mundo bem empregado, al\u00e9m do nosso padr\u00e3o de qualidade???, disse um dos respons\u00e1veis pelo Redentor Bar, onde o valor da comida a quilo est\u00e1 R$ 79,90.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Para quem sempre frequenta locais de self-service, os reajustes tamb\u00e9m significam uma queda no poder de compra envolvendo o vale alimenta\u00e7\u00e3o.\u00a0\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>???O meu acaba mais cedo, n\u00e3o est\u00e1 dando mais para o m\u00eas inteiro. Ele chegou a durar mais. Moro em BH h\u00e1 seis meses e percebi, desde que cheguei, um aumento nas coisas. E ainda sou vegetariana, ent\u00e3o teoricamente o meu prato ficaria mais barato por n\u00e3o comer carne, mas n\u00e3o tem ficado. Ent\u00e3o tento dar uma equilibrada para economizar durante a semana???, finalizou a administradora Bruna Fernandes Ferreira Tostes, de 30 anos.\u00a0<\/div>\n<h2>Prato feito e marmitex<\/h2>\n<div>Tamb\u00e9m considerando as varia\u00e7\u00f5es, o prato feito em BH pode custar entre R$10,99 e R$48, com uma varia\u00e7\u00e3o de 336%. No caso do marmitex, a diferen\u00e7a alcan\u00e7a 325% para o grande &#8211; entre R$10,99 e R$46,70 &#8211; e 157% para o pequeno &#8211; entre R$10,50 e R$27,00.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s bebidas, o levantamento considera uma varia\u00e7\u00e3o de 100% para o suco natural de laranja, encontrado entre R$ 4 e R$ 8, e de 65% para o refrigerante em lata, que pode custar de R$ 4 a R$ 6,60.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer fora de casa est\u00e1 bem mais caro em Belo Horizonte. 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