{"id":201042,"date":"2022-08-08T15:00:00","date_gmt":"2022-08-08T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/08\/risoto-vegetariano-e-opcao-para-quem-nao-come-carne-aprenda\/"},"modified":"2022-08-08T15:00:00","modified_gmt":"2022-08-08T18:00:00","slug":"risoto-vegetariano-e-opcao-para-quem-nao-come-carne-aprenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/08\/08\/risoto-vegetariano-e-opcao-para-quem-nao-come-carne-aprenda\/","title":{"rendered":"Risoto Vegetariano \u00e9 op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o come carne; aprenda"},"content":{"rendered":"

O risoto \u00e9 um dos pratos mais famosos da culin\u00e1ria italiana, sendo o favorito de muitas pessoas, uma vez que oferece diversas possibilidades para combina\u00e7\u00f5es de ingredientes. Sabendo disso, a Nestl\u00e9 separou algumas sugest\u00f5es de receitas para fazer um risoto saboroso em casa. Com a t\u00e9cnica correta, \u00e9 um prato muito simples de ser feito e que, certamente, ir\u00e1 agradar a convidados e fam\u00edlia, pois pode ser adaptado aos mais diferentes paladares.<\/p>\n

<\/div>\n

\u00a0<\/p>\n

Ingredientes<\/span><\/p>\n

??? 2 tabletes de Maggi Caldo Legumes<\/p>\n

??? 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina<\/p>\n

??? 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de arroz integral<\/p>\n

??? meia x\u00edcara (ch\u00e1) de linha\u00e7a<\/p>\n

??? 1 pitada de a\u00e7afr\u00e3o<\/p>\n

??? 1 cenoura em cubos<\/p>\n

??? 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de br\u00f3colis pr\u00e9-cozidos<\/p>\n

??? 1 Creme de Leite Nestl\u00e9 Caixinha<\/p>\n

Modo de Preparo<\/span><\/p>\n

Em uma panela, coloque 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua. Quando iniciar fervura, dissolva o caldo e mantenha-o em fogo baixo, enquanto prepara o risoto.<\/p>\n

Em outra panela, derreta 2 colheres (sopa) de creme vegetal e refogue o arroz e a linha\u00e7a. Junte o a\u00e7afr\u00e3o, a cenoura e, pouco a pouco, v\u00e1 despejando o caldo quente, mexendo o risoto at\u00e9 terminar todo o Caldo.<\/p>\n

Quando o arroz estiver \u00a8al dente\u00a8 e \u00famido, retire do fogo, junte a manteiga restante, o br\u00f3colis e o Creme de Leite. Sirva imediatamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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