?? f\u00e3 de receitas elaboradas para dividir com amigos e familiares? Ent\u00e3o a sugest\u00e3o \u00e9 o Escondidinho de Carne Seca! O prato rende 12 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 perfeito para qualquer ocasi\u00e3o, pois \u00e9 delicioso e pode ser acompanhado por arroz branco. A receita fica pronta em cerca de 1h e tem custo m\u00e9dio de R$ 30.<\/p>\n
Ingredientes:<\/span><\/p>\n Para a carne-seca<\/p>\n 3 colheres (sopa) de \u00f3leo Para o molho<\/p>\n 4 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor Para a massa<\/p>\n 1 pacote de Massa S\u00eamola Ninho Estrela 500g Para a montagem<\/p>\n 500 g de requeij\u00e3o cremoso Modo de Preparo:<\/span><\/p>\n Prepare a carne-seca<\/p>\n – Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola at\u00e9 que fique dourada. Junte a carne-seca, tempere com a pimenta e junte o cheiro-verde. Desligue o fogo e reserve.<\/p>\n Prepare o molho<\/p>\n – Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha. Em fogo baixo, mexa por alguns instantes para tostar a farinha. Aos poucos, despeje o leite, mexendo vigorosamente para n\u00e3o empelotar. Junte a cebola com o louro e os cravos espetados. Cozinhe at\u00e9 que encorpe e mexa at\u00e9 obter um molho homog\u00eaneo. Tempere com a noz-moscada, o sal e desligue o fogo. Despreze a cebola com os cravos e o louro e reserve o molho.<\/p>\n Prepare a massa<\/p>\n – Em uma panela grande, ferva 5 litros de \u00e1gua com sal. Cozinhe a massa cerca de 2 minutos menos que o tempo indicado na embalagem. Escorra imediatamente e reserve.<\/p>\n Montagem<\/p>\n – Espalhe um pouco de molho no fundo de um refrat\u00e1rio e misture a carne-seca ao molho restante. Junte o molho \u00e0 massa e mexa para que fique bem envolvida pelo molho. Despeje no refrat\u00e1rio, espalhe uma camada do queijo cremoso e polvilhe o parmes\u00e3o. Leve ao forno m\u00e9dio (200 \u00b0C) por cerca de 10 minutos para que complete o cozimento da massa e a superf\u00edcie fique dourada. Retire do forno e sirva imediatamente.<\/p>\n Dica do Chefe: se o seu forno tiver a fun\u00e7\u00e3o grill, use-a para gratinar a superf\u00edcie.<\/span><\/p>\n Rendimento: 12 por\u00e7\u00f5es<\/span> ?? f\u00e3 de receitas elaboradas para dividir com amigos e familiares? Ent\u00e3o a sugest\u00e3o \u00e9 o Escondidinho de Carne Seca! O prato rende 12\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":201868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8135],"tags":[],"class_list":["post-201867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estilo-de-vida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201867\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=201867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=201867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1,5 kg de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
Pimenta-do-reino preta, mo\u00edda na hora, a gosto<\/p>\n
4 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Finna
2 litros de leite em temperatura ambiente
1 cebola grande inteira e sem casca
Noz-moscada, mo\u00edda na hora, a gosto
Sal a gosto<\/p>\n
1 colher (sopa) de sal<\/p>\n
150 g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
Tempo de Preparo: 1h<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"