{"id":202474,"date":"2022-08-10T17:53:26","date_gmt":"2022-08-10T20:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/08\/receita-calzone-quatro-queijos\/"},"modified":"2022-08-10T17:53:26","modified_gmt":"2022-08-10T20:53:26","slug":"receita-calzone-quatro-queijos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/08\/10\/receita-calzone-quatro-queijos\/","title":{"rendered":"Receita: Calzone Quatro Queijos"},"content":{"rendered":"<p>??f\u00e3 de receitas elaboradas para dividir com amigos e familiares? Ent\u00e3o a sugest\u00e3o \u00e9 o Calzone Quatro Queijos parece uma pizza mais bem recheada, dobrado ao meio antes de ir ao forno. Capriche no recheio com a combina\u00e7\u00e3o dos queijos mu\u00e7arela, gorgonzola, provolone e catupiry.<\/p>\n<div class=\"dummyPub\"><\/div>\n<p><span class=\"news_h3\" style=\"font-size: 1.2em; font-weight: bold; color: #006da6;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Massa:<\/span><\/p>\n<p>1 pacote de fermento biol\u00f3gico seco (10g)<br \/>1 colher de ch\u00e1 de sal<br \/>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<br \/>500g de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)<br \/>2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor<br \/>2 gemas<br \/>200ml de \u00e1gua<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Recheio:<\/span><\/p>\n<p>200g de queijo mu\u00e7arela ralado grosso<br \/>200g de queijo gorgonzola picado<br \/>200g de queijo provolone ralado grosso<br \/>200g de catupiry<br \/>Or\u00e9gano a gosto<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Montagem:<\/span><\/p>\n<p>1 ovo batido<br \/>25g de queijo parmes\u00e3o ralado<br \/>Or\u00e9gano a gosto<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Modo de Preparo:<\/span><\/p>\n<p>??? Em uma tigela, quebre o tablete de fermento biol\u00f3gico, adicione o sal e o a\u00e7\u00facar e, com a ajuda de uma colher, misture bem at\u00e9 dissolver e ficar l\u00edquido. Acrescente a farinha de trigo, a margarina, as gemas e metade da \u00e1gua. Misture bem, adicione o restante da \u00e1gua e mexa at\u00e9 encorpar. Comece a misturar com as m\u00e3os at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.<br \/>??? Quando chegar a esse ponto, coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove bastante, at\u00e9 obter uma massa el\u00e1stica e macia. Divida ao meio e fa\u00e7a duas bolas. Coloque na tigela, cubra com um pano de prato e reserve at\u00e9 que dobre de tamanho, aproximadamente de 30 a 60 minutos.<br \/>&#8211; Abra uma das massas em formato circular, com a ajuda de um rolo, em superf\u00edcie enfarinhada, coloque sobre a forma de pizza e recheie metade dela. Deixe uns dois dedos para a borda.<br \/>??? Finalize fechando a massa, formando uma meia-lua, e unindo bem para n\u00e3o vazar o recheio. Pincele a superf\u00edcie com 1 ovo batido, coloque queijo parmes\u00e3o ralado e or\u00e9gano.<br \/>??? Fa\u00e7a o mesmo processo com a outra bola de massa. Leve ao forno preaquecido a 180\u00baC por aproximadamente 40 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>??f\u00e3 de receitas elaboradas para dividir com amigos e familiares? Ent\u00e3o a sugest\u00e3o \u00e9 o Calzone Quatro Queijos parece uma pizza mais bem recheada,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":202475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8135],"tags":[],"class_list":["post-202474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estilo-de-vida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}