{"id":207116,"date":"2022-08-19T03:34:16","date_gmt":"2022-08-19T06:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/08\/pbh-nao-ha-orientacao-para-reduzir-quantidade-de-alimentacao-aos-alunos\/"},"modified":"2022-08-19T03:34:16","modified_gmt":"2022-08-19T06:34:16","slug":"pbh-nao-ha-orientacao-para-reduzir-quantidade-de-alimentacao-aos-alunos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/08\/19\/pbh-nao-ha-orientacao-para-reduzir-quantidade-de-alimentacao-aos-alunos\/","title":{"rendered":"PBH: n\u00e3o h\u00e1 orienta\u00e7\u00e3o para reduzir quantidade de alimenta\u00e7\u00e3o aos alunos"},"content":{"rendered":"<div>A Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) informou, nesta quinta-feira (18\/8), que n\u00e3o existe orienta\u00e7\u00e3o para a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de alimentos oferecida aos alunos pelas escolas municipais da capital.<\/p>\n<p>A PBH disse ainda que est\u00e1 apurando a responsabilidade pela poss\u00edvel determina\u00e7\u00e3o para diminuir as por\u00e7\u00f5es servidas aos alunos da Escola Municipal de Educa\u00e7\u00e3o Infantil (EMEI) do Bairro Ipiranga, na regi\u00e3o Nordeste.\u00a0<\/p><\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Nessa quarta-feira (17\/8), pais de alunos da unidade de ensino\u00a0denunciaram a pouca quantidade de comida na merenda das crian\u00e7as\u00a0e afirmam que os filhos t\u00eam chegado da escola com fome.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>O prefeito Fuad Noman afirmou mais cedo no Twitter que n\u00e3o houve qualquer orienta\u00e7\u00e3o por parte da PBH ou de secretarias para reduzir a oferta de alimentos nas escolas da capital.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>???Em Belo Horizonte, nenhuma crian\u00e7a sair\u00e1 das escolas com fome. H\u00e1 total liberdade para que elas repitam a merenda quantas vezes quiserem???, disse.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ele ainda determinou apura\u00e7\u00e3o rigorosa do caso e ado\u00e7\u00e3o de todas as medidas administrativas cab\u00edveis.<\/div>\n<div><\/div>\n<h2>Notifica\u00e7\u00e3o e preocupa\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<div><\/div>\n<div>Em entrevista ao <b>Estado de Minas<\/b>, a secret\u00e1ria Municipal de Assist\u00eancia Social, Seguran\u00e7a Alimentar e Cidadania, Ma\u00edra Colares, disse que a escola foi notificada a prestar explica\u00e7\u00f5es. ????? importante deixar claro que n\u00e3o houve a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de alimentos disponibilizados pela prefeitura e nem nas escolas de uma forma geral.???<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ela destacou que a den\u00fancia, feita pelos pais, foi recebida com muita preocupa\u00e7\u00e3o, principalmente por causa da foto. ???Aquela quantidade de alimento n\u00e3o \u00e9 a recomendada para a refei\u00e7\u00e3o de uma crian\u00e7a, mesmo que seja de uma crian\u00e7a de um a dois anos. A gest\u00e3o escolar da unidade estava fazendo algumas adapta\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o ao porcionamento dessa alimenta\u00e7\u00e3o.???\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A secret\u00e1ria explica que para crian\u00e7as pequenas \u00e9 recomend\u00e1vel o fracionamento de refei\u00e7\u00f5es. ???Primeiro s\u00e3o servidos todos os alimentos que est\u00e3o dispon\u00edveis, inclusive vegetais e legumes. A crian\u00e7a, ent\u00e3o, faz a repeti\u00e7\u00e3o daquilo que teve maior aceitabilidade. Mas, o incentivo para que ela coma, experimente e amplie o leque de alimentos ingeridos \u00e9 importante. Geralmente, a equipe serve uma por\u00e7\u00e3o com todos os alimentos dispon\u00edveis e depois h\u00e1 a repeti\u00e7\u00e3o, conforme aceitabilidade da crian\u00e7a.???\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>O que aconteceu \u00e9 que a escola fez o porcionamento, mas ele foi bastante reduzido, segundo classificou a secret\u00e1ria. ???Foi divulgado como se aquela fosse a \u00fanica alimenta\u00e7\u00e3o ou quantidade que a crian\u00e7a estava acessando. Isso n\u00e3o \u00e9 adequado. Fizemos uma primeira notifica\u00e7\u00e3o para a EMEI para que apresentasse os esclarecimentos em rela\u00e7\u00e3o a isso. Se os pais tinham sido comunicados. Parece que o comunicado foi feito de maneira informal por uma funcion\u00e1ria da escola.??? Assim, este n\u00e3o seria um comunicado formal da unidade de ensino para os pais.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A secret\u00e1ria disse ainda que esteve na EMEI nesta quinta-feira, com uma comitiva em que estava presente a vice-presidente do Conselho de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar. O \u00f3rg\u00e3o faz o monitoramento da alimenta\u00e7\u00e3o escolar e conta com a representa\u00e7\u00e3o de pais. ???J\u00e1 atuamos junto \u00e0 unidade para que esta situa\u00e7\u00e3o n\u00e3o aconte\u00e7a novamente.???<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ma\u00edra pediu ainda para que a unidade formalize a resposta de que n\u00e3o h\u00e1 diminui\u00e7\u00e3o da quantidade de alimentos. ???Que ela normalize, tome cuidado e observe as orienta\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o ao porcionamento. Mesmo que ela fracione, o que \u00e9 normal nesses casos, que observe a quantidade e j\u00e1 na primeira por\u00e7\u00e3o coloque uma quantidade adequada.???\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A EMEI publicou um comunicado no Instagram explicando que as imagens divulgadas em redes sociais n\u00e3o condizem com a realidade da oferta de refei\u00e7\u00f5es na escola. Disse tamb\u00e9m que a diretoria junto com a Diretoria Regional da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o, a Subsecretaria de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional e o Conselho de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar do Munic\u00edpio est\u00e3o acompanhando o assunto, com a urg\u00eancia e seriedade devida.\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<h2>Faixa et\u00e1ria e tempo de perman\u00eancia nas escolas\u00a0<\/h2>\n<div><\/div>\n<div>A secret\u00e1ria detalha como \u00e9 o planejamento e execu\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o escolar nas escolas municipais, que leva em conta dois fatores: faixa et\u00e1ria e tempo de perman\u00eancia na escola.\u00a0 \u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>???S\u00f3 para a \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o escolar temos 75 profissionais envolvidos, sendo 62 nutricionistas que fazem a supervis\u00e3o. Elas v\u00e3o at\u00e9 as unidades averiguar as condi\u00e7\u00f5es de prepara\u00e7\u00e3o, se as orienta\u00e7\u00f5es est\u00e3o sendo seguidas, fazem uma prepara\u00e7\u00e3o de card\u00e1pio, compra e distribui\u00e7\u00e3o nas quase 600 unidades de educa\u00e7\u00e3o.???\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>O planejamento \u00e9 feito de acordo com o n\u00famero de estudantes informados pelas escolas e com base no censo escolar.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>???Cada faixa et\u00e1ria tem uma refer\u00eancia em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o: beb\u00eas de 0 a um ano, crian\u00e7as de 2 a 4, estudantes do ensino fundamental e adolescentes. As faixas et\u00e1rias s\u00e3o consideradas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade e na elabora\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios. Uma crian\u00e7a da educa\u00e7\u00e3o infantil que est\u00e1 em ensino integral pode fazer at\u00e9 cinco refei\u00e7\u00f5es por dia. Aquelas que estudam em meio hor\u00e1rio, geralmente, fazem duas ou tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es, se estudam no per\u00edodo da manh\u00e3 (caf\u00e9 da manh\u00e3, lanche e almo\u00e7o).???<\/div>\n<div><\/div>\n<div>As escolas recebem os card\u00e1pios e a entrega dos alimentos para prepara\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es. ???Fazemos tamb\u00e9m a forma\u00e7\u00e3o da equipe que trabalha na prepara\u00e7\u00e3o desses alimentos. Temos as diretrizes gerais, para todas as unidades. Mas, eventualmente, uma unidade pode fazer uma adapta\u00e7\u00e3o de acordo com a sua realidade.???<\/div>\n<div><\/div>\n<h2>Inseguran\u00e7a alimentar e alta de gastos<\/h2>\n<div><\/div>\n<div>A secret\u00e1ria afirma que a pol\u00edtica de alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 uma das prioridades da prefeitura em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar. Segundo ela, s\u00e3o servidas cerca de 88 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es por ano nas unidades de ensino. ???N\u00e3o \u00e9 uma pol\u00edtica pontual, ela \u00e9 muito robusta e o munic\u00edpio tem ampliado os recursos (direcionados para ela).???<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ela lembra que os recursos federais para os munic\u00edpios, voltados para essa pol\u00edtica, est\u00e3o congelados desde de 2017. ???Com a alta do pre\u00e7o dos alimentos tem munic\u00edpio que reduziu a alimenta\u00e7\u00e3o e est\u00e1 servindo bolacha na escola. N\u00e3o \u00e9 o caso de Belo Horizonte, pelo contr\u00e1rio. Este ano, inclusive ampliamos a variedade de frutas servidas nas escolas.???<\/div>\n<div><\/div>\n<div>???Com o aumento do custo de log\u00edstica, em 2018 gast\u00e1vamos R$ 39 milh\u00f5es com alimenta\u00e7\u00e3o escolar, 71% deste recurso era do governo federal e 29% (R$ 11 milh\u00f5es) da prefeitura de Belo Horizonte. Em 2019 foram R$ 13 milh\u00f5es e s\u00f3 este ano, at\u00e9 o m\u00eas de agosto, j\u00e1 gastamos R$ 15 milh\u00f5es.???\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Em 2022 j\u00e1 foram gastos R$ 38 milh\u00f5es em alimenta\u00e7\u00e3o escolar, sendo R$ 23 milh\u00f5es repassados pelo governo federal, segundo ela. ???Os alimentos aumentaram muito, a log\u00edstica aumentou muito e o que a prefeitura de Belo Horizonte est\u00e1 fazendo \u00e9 ampliar o investimento de recursos do munic\u00edpio nesse programa de alimenta\u00e7\u00e3o escolar porque ele \u00e9 priorit\u00e1rio. N\u00e3o est\u00e1 nos nossos planos redu\u00e7\u00e3o de quantidade de alimento nas escolas.???<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A secret\u00e1ria diz ainda que a procura pela alimenta\u00e7\u00e3o escolar tamb\u00e9m aumentou no \u00faltimo ano. ???Embora seja um direito, tem muita crian\u00e7a que leva alimento de casa ou que tem outros h\u00e1bitos alimentares, mas tentamos incentivar h\u00e1bitos mais saud\u00e1veis. Por\u00e9m, esse ano tem subido a procura de estudantes pela alimenta\u00e7\u00e3o escolar. Aumentou o n\u00famero de estudantes que comem nas escolas.???\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ela frisa que a secretaria s\u00f3 muda a quantidade de alimenta\u00e7\u00e3o em uma escola se a mesma informa que houve diminui\u00e7\u00e3o de estudantes matriculados naquela unidade. A procura por matr\u00edculas na rede municipal, por\u00e9m, tem aumentado.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<h2><b>Leia a nota da PBH na \u00edntegra:<\/b>\u00a0<\/h2>\n<div><\/div>\n<div><i>A Prefeitura de Belo Horizonte, tendo em vista not\u00edcias de uma suposta orienta\u00e7\u00e3o para a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de alimentos oferecida aos alunos pelas escolas municipais, tem o seguinte a informar:<\/i><\/div>\n<div><i><br \/><\/i><\/div>\n<div><i>1-\u00a0 \u00a0 Asseguramos que n\u00e3o houve qualquer tipo de orienta\u00e7\u00e3o para a diminui\u00e7\u00e3o do volume das refei\u00e7\u00f5es oferecidas para os cerca de 194 mil alunos matriculados nas 323 escolas municipais e 231 creches conveniadas com a PBH. Aos alunos s\u00e3o ofertadas at\u00e9 cinco refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, inclusive com o direito a repetir a por\u00e7\u00e3o do alimento oferecido.<\/i><\/div>\n<div><i><br \/><\/i><\/div>\n<div><i>2-\u00a0 \u00a0 A PBH est\u00e1 apurando a responsabilidade pela poss\u00edvel determina\u00e7\u00e3o para diminui\u00e7\u00e3o\u00a0 das por\u00e7\u00f5es servidas aos alunos de 1 e 2 anos da EMEI Ipiranga, no bairro de mesmo nome, retratada em fotos distribu\u00eddas para as redes sociais e a imprensa. Trata-se de uma inverdade que coloca em risco a reputa\u00e7\u00e3o de um programa reconhecido no Brasil e no exterior por sua import\u00e2ncia e abrang\u00eancia social.<\/i><\/div>\n<div><i><br \/><\/i><\/div>\n<div><i>3-\u00a0 \u00a0 Cabe informar que a alimenta\u00e7\u00e3o escolar na capital \u00e9 conduzida por uma equipe de alto n\u00edvel que vai desde o corpo t\u00e9cnico, passando por fornecedores, parceiros e, principalmente, por aqueles que preparam e servem, com carinho, as refei\u00e7\u00f5es para os alunos.<\/i><\/div>\n<div><i><br \/><\/i><\/div>\n<div><i>4-\u00a0 \u00a0 Dentro do princ\u00edpio de transpar\u00eancia da Administra\u00e7\u00e3o, o munic\u00edpio conta com o monitoramento do Conselho de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, composto por representantes de pais, professores e institui\u00e7\u00f5es. E ainda, as escolas est\u00e3o abertas para que os pais ou respons\u00e1veis possam conhecer, com detalhes, o programa de alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/i><\/div>\n<div><i><br \/><\/i><\/div>\n<div><i>5-\u00a0 \u00a0 A PBH agradece as mensagens enviadas por pais e m\u00e3es de alunos atendidos pela alimenta\u00e7\u00e3o escolar, al\u00e9m daqueles que trabalham direta e indiretamente pelo sucesso de um dos principais programas sociais da PBH.<\/i><\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) informou, nesta quinta-feira (18\/8), que n\u00e3o existe orienta\u00e7\u00e3o para a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de alimentos oferecida aos alunos\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":207117,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8648],"tags":[],"class_list":["post-207116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-minas-gerais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207116\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}