A Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA) promove a Estrada do Chocolate, um roteiro tur\u00edstico que permite vivenciar a hist\u00f3ria da lavoura cacaueira, desde as fazendas centen\u00e1rias at\u00e9 o surgimento do polo chocolateiro na regi\u00e3o.<\/p>\n
\u201cPara n\u00f3s, pequenos produtores, seria muito mais dif\u00edcil trabalhar a marca sem a vitrine do festival, que atrai empres\u00e1rios do segmento e turistas\u201d, afirmou Leilane Benevides, criadora da f\u00e1brica de chocolate que leva o nome de sua fam\u00edlia, localizada no sul da Bahia. Esta declara\u00e7\u00e3o foi dada durante o Chocolat Festival, realizado no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Ilh\u00e9us, at\u00e9 domingo (21).<\/p>\n
O evento, o maior do g\u00eanero na Am\u00e9rica Latina, movimenta a zona tur\u00edstica Costa do Cacau, com o apoio do Governo do Estado. Com 200 expositores e mais de 100 marcas, o festival espera gerar R$ 20 milh\u00f5es em neg\u00f3cios.<\/p>\n
Para Maur\u00edcio Bacelar, titular da Setur-BA, que marcou presen\u00e7a na abertura do festival na quinta-feira (18), \u201co Governo da Bahia incentivou a produ\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas de cacau de alta qualidade, transformadas em chocolates finos reconhecidos internacionalmente, criando um roteiro tem\u00e1tico. Isso diversifica a oferta tur\u00edstica na Costa do Cacau e fortalece a economia regional\u201d, disse.<\/p>\n
Em destaque no evento, a f\u00e1brica de chocolate Cacau Luzz acumula pr\u00eamios nacionais e internacionais, utilizando am\u00eandoas produzidas no munic\u00edpio baiano de Igua\u00ed. \u201cA Bahia lidera a produ\u00e7\u00e3o de chocolates finos no Brasil. Esse nicho de mercado impacta o turismo, com v\u00e1rias fazendas de cacau oferecendo a experi\u00eancia sensorial, desde a ro\u00e7a at\u00e9 a barra de chocolate\u201d, afirmou Josiane Luzz, fundadora da marca.<\/p>\n
A f\u00e1brica Bahia Cacau Chocolate, representando a agricultura familiar, \u00e9 a primeira do modelo no pa\u00eds. \u201cAl\u00e9m de divulgar nossa marca, participar do festival promove a agricultura familiar no mundo, com um modelo de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel da sociobiodiversidade, desenvolvido no sul da Bahia\u201d, ressaltou Josivaldo Dias, gerente comercial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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