{"id":60009,"date":"2022-03-21T17:36:18","date_gmt":"2022-03-21T20:36:18","guid":{"rendered":"http:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/03\/preco-do-frango-teve-alta-de-16-em-um-mes-em-bh-veja-valores\/"},"modified":"2022-03-21T17:36:18","modified_gmt":"2022-03-21T20:36:18","slug":"preco-do-frango-teve-alta-de-16-em-um-mes-em-bh-veja-valores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/03\/21\/preco-do-frango-teve-alta-de-16-em-um-mes-em-bh-veja-valores\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do frango teve alta de 16% em um m\u00eas, em BH; veja valores"},"content":{"rendered":"
O belo-horizontino enfrentam mais um desafio para o bolso e para a mesa: a alta nos pre\u00e7os das carnes. Pesquisa do site Mercado Mineiro mostra que entre a varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os das carnes, a alta mais significativa foi no frango. O levantamento foi feito em 39 estabelecimentos de Belo Horizonte e Regi\u00e3o Metropolitana, entre 16 e 18 de mar\u00e7o.<\/div>\n
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“Neste \u00faltimo m\u00eas, o pre\u00e7o do frango disparou. A gente sabe que as exporta\u00e7\u00f5es est\u00e3o muito bem e que o custo do frango tamb\u00e9m tem aumentado, tanto do frango como da ra\u00e7\u00e3o do porco, que \u00e9 o milho e a soja. Para o consumidor final, fica muito dif\u00edcil. Tivemos o pre\u00e7o do quilo fil\u00e9 do peito subindo de R$ 18,27, que era o pre\u00e7o m\u00e9dio h\u00e1 um m\u00eas, para R$ 21,26, um aumento de 16,37%”, comenta o economista e coordenador do Mercado Mineiro e aplicativo ComOferta, Feliciano Abreu.\u00a0<\/div>\n
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O quilo do peito resfriado subiu de R$ 12,90 para R$ 14,51, alta de 12,48%. O quilo do frango resfriado, que custava R$ 9,81 foi para R$ 10,91, ou seja, 11% mais caro. J\u00e1 o p\u00e9 de frango ficou 9,37% mais caro, um aumento de R$ 6,42 para R$ 7,02.\u00a0<\/div>\n
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Entre as carnes bovinas o aumento foi menor. O quilo da maminha subiu de R$ 45,19 para R$ 45,66, um aumento de 1%. O quilo da ch\u00e3 de fora teve aumento de 0,90%, de R$ 40,47 para R$ 40,83. J\u00e1 o quilo do patinho subiu de R$ 40,33 para R$ 40,70, ou seja, 0,92% mais caro.\u00a0<\/div>\n
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As carnes su\u00ednas tamb\u00e9m tiveram aumento nos pre\u00e7os m\u00e9dios do \u00faltimo m\u00eas, mas nada t\u00e3o alto quanto o frango. O pre\u00e7o m\u00e9dio da copa lombo subiu de R$ 16,59 para R$ 16,89, aumento de 1,84%. O lombinho de fil\u00e9, que custava R$ 19,11 subiu para R$ 19,66, 2,86% mais caro. J\u00e1 o pernil com osso teve aumento de 1,81%, passando de R$ 15,19 para R$ 15,46.<\/div>\n
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“Esses aumentos de 1%, 2%, o consumidor acha que n\u00e3o \u00e9 muito, mas esses pre\u00e7os j\u00e1 v\u00eam aumentando muito desde o ano passado e n\u00e3o pararam de subir. A not\u00edcia ruim \u00e9 que o frango, que era muitas vezes a sa\u00edda para o consumidor de baixa renda, est\u00e1 ficando impratic\u00e1vel pelo pre\u00e7o, subiu bastante. Por isso, a gente tem que ficar de olho e pesquisando bastante”, pontua o economista.<\/div>\n
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Varia\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os \u00e9 de at\u00e9 278%<\/h3>\n
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A pesquisa do Mercado Mineiro tamb\u00e9m levantou a varia\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os das carnes encontradas nos estabelecimentos.<\/div>\n
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O quilo da picanha foi o que teve maior varia\u00e7\u00e3o entre um estabelecimento e outro. O quilo pode ir de R$ 49,99 at\u00e9 R$ 189,00, 278% de diferen\u00e7a. A alcatra, com uma varia\u00e7\u00e3o de 156%, pode ser encontrada de R$ 36,99 at\u00e9 R$ 94,95 o quilo.\u00a0<\/div>\n
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O fil\u00e9 mignon, a maminha e o miolo de alcatra tiveram varia\u00e7\u00e3o acima de 130%. O quilo do fil\u00e9 mignon pode ser encontrado por R$ 49,90 at\u00e9 R$ 119,00, diferen\u00e7a de 138% entre um estabelecimento e outro.\u00a0<\/div>\n
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O quilo da maminha pode custar entre R$ 37,99 e R$ 89,95, varia\u00e7\u00e3o de 136%. J\u00e1 o quilo do miolo de alcatra varia entre R$ 39,99 e R$ 94,95, sendo 137% de diferen\u00e7a.<\/div>\n
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Nas carnes su\u00ednas a varia\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 significativa. O quilo da costelinha pode ser encontrado no valor de R$ 14,99 at\u00e9 R$ 34,95, uma diferen\u00e7a de 133%. O quilo do lombinho fil\u00e9 foi encontrado de R$ 12,99 at\u00e9 R$ 29,99, ou seja, 130% de diferen\u00e7a. Com uma varia\u00e7\u00e3o de 92%, o quilo do pernil resfriado sem osso pode custar de R$ 12,99 at\u00e9 R$ 24,98.\u00a0<\/div>\n
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Das varia\u00e7\u00f5es de frango, a op\u00e7\u00e3o que apresentou maior aumento foi o quilo do p\u00e9 de frango, com uma varia\u00e7\u00e3o de 141% pode ser encontrado de R$ 4,55 at\u00e9 R$ 10,99. O quilo do peito resfriado est\u00e1 custando de R$ 9,99 at\u00e9 R$ 21,90, uma diferen\u00e7a de 119%.\u00a0<\/div>\n
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J\u00e1 o quilo da asa resfriada pode ser encontrado de R$ 12,99 at\u00e9 R$ 24,95, uma diferen\u00e7a de 92%. O quilo da coxa e sobrecoxa pode ir de R$ 9,99 at\u00e9 R$ 17,95, 79% de diferen\u00e7a. O quilo do frango resfriado foi o que teve menor varia\u00e7\u00e3o entre um estabelecimento e outro, podendo ir de R$ 8,99 at\u00e9 R$ 15,50, uma varia\u00e7\u00e3o de 72%.<\/div>\n
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“?? muito importante o consumidor pesquisar o pre\u00e7o das carnes e olhar tamb\u00e9m a qualidade, hoje as varia\u00e7\u00f5es s\u00e3o surpreendentes”, alerta o especialista.\u00a0<\/div>\n
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Impacto para os consumidores\u00a0<\/h3>\n
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A dona de casa Rita Val\u00e9ria Ferreira, de 58 anos, sente o impacto da alta dos pre\u00e7os no seu dia a dia: “T\u00e1 dif\u00edcil, para todas as donas de casa que v\u00e3o ao supermercado, que v\u00e3o no sacol\u00e3o. A gente tem que dividir muito, porque os pre\u00e7os est\u00e3o l\u00e1 na altura”, destaca.<\/div>\n
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Com os pre\u00e7os elevados, Rita diz que tem buscado alternativas para ir enfrentando a alta nos pre\u00e7os. “O frango, que at\u00e9 pouco tempo estava com o pre\u00e7o razo\u00e1vel, agora est\u00e1 R$10,90, R$ 12,90, conforme o supermercado, ent\u00e3o a gente vai no supermercado e s\u00f3 v\u00ea aumento, nada de baixar o pre\u00e7o”, ressalta.\u00a0<\/div>\n
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“Mas enquanto a gente estiver com essa guerra, a Petrobras aumentando os pre\u00e7os todos os dias, n\u00e3o precisamos esperar melhoras. ?? saber dividir dentro de casa, um dia faz omelete, um dia faz carne, a gente vai levando”, completa.<\/div>\n
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O estudante de direito, Jossiano Vieira,de\u00a0 22 anos, tamb\u00e9m comenta os impactos da alta dos pre\u00e7os da carne no seu dia a dia: “Infelizmente temos que buscar alternativas mais em conta para o consumo de carnes e tamb\u00e9m realizar uma pesquisa frequente de pre\u00e7os. Atualmente estamos presenciando uma alta exorbitante de pre\u00e7os em diversos setores de consumo, sobretudo na alimenta\u00e7\u00e3o”.<\/div>\n
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Jossiano tamb\u00e9m comenta sobre o aumento do frango. “O frango era uma alternativa mais barata dentre as outras carnes, mas agora com o aumento tamb\u00e9m fica dif\u00edcil”, destaca.\u00a0<\/div>\n
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O jovem comenta que entende o impacto das exporta\u00e7\u00f5es aliado ao reajuste do valor do combust\u00edvel na economia interna.<\/p>\n

\u00a0“?? evidente que o aumento das exporta\u00e7\u00f5es e o aumento no combust\u00edvel ocasiona na alta dos pre\u00e7os para o consumidor brasileiro. Minha expectativa era que com a melhora no quadro da pandemia e a evolu\u00e7\u00e3o da economia houvesse uma queda nos pre\u00e7os de modo geral. Por\u00e9m, o que temos visto \u00e9 que o governo n\u00e3o tem atuado de forma efetiva para garantir a estabilidade econ\u00f4mica-social, dessa forma, o impacto \u00e9 sempre para o consumidor final”, pontua o estudante.\u00a0<\/p><\/div>\n

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A pesquisa completa est\u00e1 dispon\u00edvel no\u00a0site do Mercado Mineiro<\/a>.\u00a0<\/div>\n
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*Estagi\u00e1rio sob supervis\u00e3o<\/div>\n
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