{"id":60627,"date":"2022-03-22T11:36:21","date_gmt":"2022-03-22T14:36:21","guid":{"rendered":"http:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/03\/carne-mais-macia-do-mundo-e-produzida-no-distrito-federal\/"},"modified":"2022-03-22T11:36:21","modified_gmt":"2022-03-22T14:36:21","slug":"carne-mais-macia-do-mundo-e-produzida-no-distrito-federal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/03\/22\/carne-mais-macia-do-mundo-e-produzida-no-distrito-federal\/","title":{"rendered":"Carne mais macia do mundo \u00e9 produzida no Distrito Federal"},"content":{"rendered":"

Considerada a melhor do mundo, a carne do boi japon\u00eas wagyu \u00e9 fornecida e vendida por empresas brasilienses. O haras Rancho Tokarski, na zona rural de Planaltina, no\u00a0 Distrito Federal (DF) est\u00e1 se dedicando a criar o gado especial\u00edssimo.<\/p>\n

???Podemos\u00a0agora oferecer aos nossos clientes o que \u00e9 conhecida, mundialmente, como a Ferrari das carnes???, diz Ricardo Furtado, s\u00f3cio de uma loja de carnes em Bras\u00edlia.<\/p>\n

Marmoreio<\/b><\/h3>\n

Toda a fama da carne do wagyu se d\u00e1 por causa do chamado marmoreio. ?? a gordura intramuscular, que d\u00e1 um visual de m\u00e1rmore para a pe\u00e7a e respons\u00e1vel por sua alta maciez. O boi \u00e9 criado em condi\u00e7\u00f5es especiais que garantem o bem-estar do animal.<\/p>\n

Barriga de aluguel <\/b><\/h3>\n

O Rancho Tokarski come\u00e7ou a investir no projeto h\u00e1 sete anos com a compra de embri\u00f5es da empresa japonesa Yakult. Os embri\u00f5es foram implantados em vacas, no procedimento conhecido como ???barriga de aluguel???.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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