{"id":62502,"date":"2022-03-24T20:35:19","date_gmt":"2022-03-24T23:35:19","guid":{"rendered":"http:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/03\/brasil-e-china-como-a-soja-conecta-os-dois-paises\/"},"modified":"2022-03-24T20:35:19","modified_gmt":"2022-03-24T23:35:19","slug":"brasil-e-china-como-a-soja-conecta-os-dois-paises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/03\/24\/brasil-e-china-como-a-soja-conecta-os-dois-paises\/","title":{"rendered":"Brasil e China: como a soja conecta os dois pa\u00edses"},"content":{"rendered":"
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No Brasil, a soja foi ganhando mais terreno principalmente a partir da d\u00e9cada de 1970, ap\u00f3s chegar em terras tupiniquins atrav\u00e9s de imigrantes japoneses em 1908. Apesar de seu desenvolvimento ter demorado, com a expans\u00e3o da ind\u00fastria do \u00f3leo, e as necessidades impostas pelo mercado mundial, a cultura da soja<\/strong> come\u00e7ou a crescer e se tornar uma das mais atrativas do agroneg\u00f3cio<\/strong> brasileiro. <\/span>E a China<\/strong> \u00e9 respons\u00e1vel pelo avan\u00e7o do nosso gr\u00e3o no mercado global. ???O<\/span> Brasil conseguiu tropicalizar a soja. At\u00e9 os anos 70, a gente produzia basicamente na regi\u00e3o Sul do pa\u00eds. Depois a Embrapa<\/strong> desenvolveu variedades que chegaram n\u00e3o s\u00f3 ao Centro-Oeste, mas tamb\u00e9m muito pr\u00f3ximo do Equador. E o grande crescimento da produtividade aqui no Brasil, em condi\u00e7\u00f5es tropicais, com uma pegada de carbono mais baixa do que a soja americana, aconteceu simultaneamente, a partir dos anos 70, com a cria\u00e7\u00e3o de uma grande classe m\u00e9dia emergente na China.<\/strong> O que puxou a soja no Brasil foi a demanda chinesa, pois a China fez sua revolu\u00e7\u00e3o manufatureira naquela d\u00e9cada e movimentou mais de 200 mil pessoas do campo para a cidade, aumentou a renda per capita e passou a precisar de prote\u00edna vegetal, que \u00e9 a soja, para a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal???, explica Marcos Jank, coordenador do centro Insper Agro Global.<\/span><\/p>\n

A soja \u00e9 usada na alimenta\u00e7\u00e3o h\u00e1 mais de 5 mil anos, e seu valor comercial \u00e9 alt\u00edssimo, perdendo apenas para o valor nutricional. Segundo a nutricionista Dani Cierro, ???estamos falando de uma leguminosa que, de fato, possui uma prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico???. Segundo Cierro, trata-se de uma prote\u00edna bem absorvida e que tem uma fun\u00e7\u00e3o muscular e tecidual importante. ???Se a gente for comparar, por exemplo, com o arroz, ele precisa do feij\u00e3o. Juntos, eles t\u00eam amino\u00e1cidos e se combinam para fazer essa repara\u00e7\u00e3o tecidual e muscular. A soja sozinha j\u00e1 tem essa prote\u00edna.??? Os benef\u00edcios para a sa\u00fade justificam o interesse pela soja, que cresce ano ap\u00f3s ano.\u00a0<\/span><\/p>\n

Soja no Centro-Oeste do Brasil<\/b><\/h3>\n

A regi\u00e3o Centro-Oeste surgiu como uma op\u00e7\u00e3o produtiva da soja e, junto com o Sul, tornou-se uma gigantesca produtora, com destaque para o Mato Grosso, mesmo com o Brasil enfrentando a competi\u00e7\u00e3o das pot\u00eancias China, EUA e Argentina ??? al\u00e9m daquele que talvez seja seu maior obst\u00e1culo: a falta de investimento e, por consequ\u00eancia, de infraestrutura. Mas como o pa\u00eds consegue superar tudo isso e manter a produtividade l\u00e1 no alto? Fernando Cadore, presidente da Aprosoja, explica: ???O Brasil \u00e9 um guerreiro, e o produtor que aqui produz tamb\u00e9m. A gente vive numa situa\u00e7\u00e3o de extrema falta de infraestrutura, quando compara com a Europa, por exemplo. Eu costumo citar Fran\u00e7a e Espanha. Os dois pa\u00edses juntos t\u00eam o tamanho do Estado de Mato Grosso. Eles possuem 70 mil km de ferrovias e produzem mais de uma dezena de vezes menos que n\u00f3s. N\u00f3s temos 300 km de ferrovias. As nossas rodovias federais s\u00e3o as mesmas desde a \u00e9poca do governo militar, o produtor vive sem asfalto, sem energia el\u00e9trica, sem comunica\u00e7\u00e3o e pratica a agricultura mais moderna do mundo. Nenhum pa\u00eds \u00e9 t\u00e3o tecnol\u00f3gico e t\u00e3o atualizado com setores de ponta mundial como a agricultura???.\u00a0<\/span><\/p>\n

Em Mato Grosso, regi\u00e3o de maior destaque da soja no pa\u00eds, o produto come\u00e7a seu processo de plantio ap\u00f3s aquilo que \u00e9 conhecido como ???vazio sanit\u00e1rio???, que ocorre entre 15 de junho e 15 de setembro. Este per\u00edodo \u00e9 respeitado para manter a qualidade do gr\u00e3o e combater pragas e doen\u00e7as, como a ferrugem asi\u00e1tica. O ciclo varia, normalmente, entre 100 a 162 dias. E a colheita, por fim, \u00e9 feita entre janeiro e mar\u00e7o. <\/span>Os n\u00fameros da safra de 2021 j\u00e1 foram excelentes e a expectativa para a pr\u00f3xima \u00e9 a melhor poss\u00edvel. No Mato Grosso, o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecu\u00e1ria prev\u00ea um avan\u00e7o de mais de 3% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Os mais otimistas acreditam em mais uma safra recorde.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Quem tamb\u00e9m olha para a pr\u00f3xima safra com otimismo \u00e9 o IBGE, que projeta a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os como a soja, cereais e leguminosas alcan\u00e7ando o montante de 277,1 milh\u00f5es de toneladas. Al\u00e9m disso, a pesquisa tamb\u00e9m viu que, diferentemente de outros gr\u00e3os, como o arroz e o feij\u00e3o, a produ\u00e7\u00e3o de soja vai crescer 2,5%. <\/span>Para Fernando Cadore, essa produ\u00e7\u00e3o precisa continuar assim e aumentar ainda mais para suprir a sempre crescente demanda por alimentos no mundo. ???O Brasil hoje, sem sombra de d\u00favida, \u00e9 o pa\u00eds que vai segurar a alimenta\u00e7\u00e3o mundial nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas. N\u00e3o existe nenhuma outra fronteira agr\u00edcola no mundo que possa fazer esse suprimento. Por isso \u00e9 t\u00e3o importante que o sistema produtivo brasileiro continue. E por isso \u00e9 t\u00e3o importante que a sociedade entenda o papel da agricultura no nosso pa\u00eds e a maneira como \u00e9 feita a agricultura no Brasil.???<\/span><\/p>\n

Quem compra tanta soja brasileira?<\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n

A resposta \u00e9 a China, que, junto com o Brasil e os Estados Unidos, forma o grupo dos tr\u00eas principais cultivadores de soja do planeta. Al\u00e9m de produzir, o gigante asi\u00e1tico \u00e9 um dos maiores compradores do gr\u00e3o.<\/strong> Como n\u00e3o consegue suprir o mercado interno apenas com a produ\u00e7\u00e3o local, os chineses importam gr\u00e3os brasileiros e tamb\u00e9m dos Estados Unidos, alternando os per\u00edodos de safra daqui e da Am\u00e9rica do Norte.\u00a0<\/span><\/p>\n

???Os EUA v\u00e3o fornecer de setembro at\u00e9 mar\u00e7o. De mar\u00e7o at\u00e9 setembro \u00e9 a temporada brasileira. Hemisf\u00e9rios Norte e Sul, essa \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o perfeita para ter fornecedores o ano inteiro. Isso \u00e9 \u00f3timo para a maior compradora de soja do mundo, e n\u00f3s precisamos de um fornecimento est\u00e1vel. Se vamos comprar dos EUA, isso vai ser em julho, junho e agosto. ??s vezes, eles j\u00e1 venderam tudo. E a\u00ed entra a temporada brasileira???, explica Li Tan, diretor da Hopeful Group, uma das maiores esmagadoras de soja da China.\u00a0<\/span>Em 2021, o pa\u00eds asi\u00e1tico importou 58 bilh\u00f5es de toneladas de soja brasileira, entre janeiro e outubro. Os dados da Secretaria de Com\u00e9rcio Exterior do Minist\u00e9rio da Economia tamb\u00e9m indicam quais s\u00e3o os outros pa\u00edses que mais compraram a soja brasileira no mesmo per\u00edodo. Atr\u00e1s da China aparecem a Espanha, com 3,5 milh\u00f5es de toneladas, e a Holanda, com 2,8 milh\u00f5es.<\/span><\/p>\n

A expressividade e a dist\u00e2ncia dos n\u00fameros chineses com os outros pa\u00edses s\u00f3 refor\u00e7am a import\u00e2ncia da rela\u00e7\u00e3o comercial no agroneg\u00f3cio entre Brasil e China<\/strong>, como analisa Li Tan. ???O<\/span> Brasil est\u00e1 numa posi\u00e7\u00e3o muito importante para a China. Os fazendeiros brasileiros plantam seus gr\u00e3os o mais cedo poss\u00edvel em setembro porque a segunda planta\u00e7\u00e3o de algod\u00e3o e milho vira. E a planta\u00e7\u00e3o da soja demora de 100 a 120 dias, mas agora a maioria dos gr\u00e3os demora s\u00f3 100 dias. Isso faz com que os gr\u00e3os brasileiros estejam dispon\u00edveis mais cedo e os chineses possam comprar em fevereiro. A janela brasileira vem mais cedo.???<\/span><\/p>\n

Confira abaixo o terceiro cap\u00edtulo da webs\u00e9rie Raio-X da Soja:<\/h3>\n
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No Brasil, a soja foi ganhando mais terreno principalmente a partir da d\u00e9cada de 1970, ap\u00f3s chegar em terras tupiniquins atrav\u00e9s de imigrantes japoneses\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":62503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[190],"tags":[],"class_list":["post-62502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62502"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62502\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}