Alunas do Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional em Alimentos e Recursos Naturais Pio 12, em Jaguaquara, no Vale do Jiquiri\u00e7\u00e1, desenvolveram balas de mel com plantas medicinais para uso complementar no al\u00edvio de sintomas respirat\u00f3rios, como dor de garganta, tosse e espirros.<\/p>\n
O projeto foi elaborado pelas alunas Dandara Bastos e Stefany Brito, concluintes do curso t\u00e9cnico em Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica, sob orienta\u00e7\u00e3o da professora Polyanna Oliveira. Segundo a Secretaria de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (Secti), a iniciativa surgiu da busca por alternativas naturais para o cuidado da sa\u00fade respirat\u00f3ria, especialmente em casos de gripes e resfriados.<\/p>\n
A pesquisa resultou em duas formula\u00e7\u00f5es de balas \u00e0 base de mel. A primeira combina\u00e7\u00e3o envolve guaco<\/strong> (Mikania glomerata) e gengibre<\/strong> (Zingiber officinale); a segunda formula\u00e7\u00e3o utiliza cal\u00eandula<\/strong> (Calendula officinalis) e erva-doce<\/strong> (Pimpinella anisum). Essas plantas s\u00e3o comuns em pr\u00e1ticas medicinais e s\u00e3o estudadas como recursos complementares em cuidados de sa\u00fade.<\/p>\n Para Dandara Bastos, a proposta busca ampliar as formas de consumo de ingredientes naturais com potencial benef\u00edcio \u00e0 sa\u00fade, especialmente quando muitas pessoas recorrem apenas a medicamentos industrializados ou a ch\u00e1s caseiros.<\/p>\n A professora orientadora avalia que o produto tem potencial de desenvolvimento acad\u00eamico e de aplica\u00e7\u00e3o no mercado, com perspectivas de eventual patente e iniciativas de empreendedorismo, dadas as tend\u00eancias de demanda por produtos naturais e funcionais. As estudantes pretendem avan\u00e7ar com a pesquisa.<\/p>\n As pr\u00f3ximas etapas envolvem aprofundar os testes, ajustar a formula\u00e7\u00e3o, realizar an\u00e1lises de conserva\u00e7\u00e3o e avaliar a aceita\u00e7\u00e3o do produto, al\u00e9m de estudos sobre a viabilidade de comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Gostou de conhecer essa inova\u00e7\u00e3o? Deixe sua opini\u00e3o nos coment\u00e1rios sobre o uso de ingredientes naturais na sa\u00fade respirat\u00f3ria e a viabilidade de ampliar o acesso a op\u00e7\u00f5es de tratamento complementar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alunas do Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional em Alimentos e Recursos Naturais Pio 12, em Jaguaquara, no Vale do Jiquiri\u00e7\u00e1, desenvolveram balas de mel\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":648872,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2737],"tags":[7386],"class_list":["post-648870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia","tag-bahia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=648870"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648870\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/648872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=648870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=648870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=648870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}