{"id":675072,"date":"2026-04-25T02:20:35","date_gmt":"2026-04-25T05:20:35","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2026\/04\/25\/vigilancia-sanitaria-apreende-quase-2-toneladas-de-alimentos-vencidos-em-supermercado-de-vitoria-da-conquista\/"},"modified":"2026-04-25T02:22:01","modified_gmt":"2026-04-25T05:22:01","slug":"vigilancia-sanitaria-apreende-quase-2-toneladas-de-alimentos-vencidos-em-supermercado-de-vitoria-da-conquista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2026\/04\/25\/vigilancia-sanitaria-apreende-quase-2-toneladas-de-alimentos-vencidos-em-supermercado-de-vitoria-da-conquista\/","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria apreende quase 2 toneladas de alimentos vencidos em supermercado de Vit\u00f3ria da Conquista"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Resumo da a\u00e7\u00e3o<\/strong> Quase duas toneladas de alimentos impr\u00f3prios para o consumo foram apreendidas em um supermercado de Vit\u00f3ria da Conquista, no Sudoeste baiano, nesta quinta-feira (23). A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria local reteve cerca de 1,8 mil quilos de itens com validade vencida, entre eles biscoitos, p\u00e3es, cereais, arroz e feij\u00e3o, al\u00e9m de leite em caixas com data de validade expirando desde 2025. A opera\u00e7\u00e3o evidencia falhas na cadeia de suprimentos e na fiscaliza\u00e7\u00e3o de prateleiras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A prefeitura informou que, parte das mercadorias apresentava vencimento anterior ao permitido, com itens vencidos h\u00e1 at\u00e9 dois anos, incluindo alguns remanescentes de 2024. Entre os produtos apreendidos estavam biscoitos, p\u00e3es, arroz, feij\u00e3o e cereais, al\u00e9m de leite com validade j\u00e1 vencida. O conjunto de itens foi considerado risco \u00e0 sa\u00fade do consumidor, o que motivou a remo\u00e7\u00e3o imediata das mercadorias das prateleiras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo o material apreendido foi encaminhado ao Aterro Sanit\u00e1rio Municipal para descarte imediato, seguindo os procedimentos de descarte de res\u00edduos de origem alimentar. A gest\u00e3o municipal destacou que vender ou expor \u00e0 venda itens fora do prazo de validade configura infra\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, conforme a Resolu\u00e7\u00e3o RDC n\u00ba 216\/2004 da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (ANVISA). A fiscaliza\u00e7\u00e3o promete ampliar as a\u00e7\u00f5es para coibir irregularidades semelhantes na regi\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em casos de reincid\u00eancia, o estabelecimento pode enfrentar san\u00e7\u00f5es mais rigorosas, incluindo a interdi\u00e7\u00e3o total das atividades, conforme prev\u00ea o arcabou\u00e7o legal. A prefeitura refor\u00e7a que a fiscaliza\u00e7\u00e3o n\u00e3o tolera condutas que possam p\u00f4r em risco a sa\u00fade p\u00fablica e que as a\u00e7\u00f5es de inspe\u00e7\u00e3o devem se tornar mais frequentes em pontos de venda da cidade.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este epis\u00f3dio refor\u00e7a a import\u00e2ncia de checagens constantes e de uma cadeia de suprimentos transparente, para evitar que produtos vencidos cheguem ao consumidor em Vit\u00f3ria da Conquista. Moradores podem ficar atentos a prateleiras e denunciar irregularidades \u00e0s autoridades competentes. A prefeitura continua monitorando estabelecimentos e mantendo o foco na seguran\u00e7a alimentar da cidade. Participe deixando sua opini\u00e3o, sugest\u00f5es ou relatos sobre como melhorar a qualidade dos alimentos vendidos na localidade. A sua contribui\u00e7\u00e3o ajuda a fortalecer a vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria e a qualidade das escolhas do dia a dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumo da a\u00e7\u00e3o Quase duas toneladas de alimentos impr\u00f3prios para o consumo foram apreendidas em um supermercado de Vit\u00f3ria da Conquista, no Sudoeste baiano,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":675074,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2737],"tags":[7386],"class_list":["post-675072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia","tag-bahia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/675072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=675072"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/675072\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/675074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=675072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=675072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=675072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}