{"id":680269,"date":"2026-05-07T08:20:58","date_gmt":"2026-05-07T11:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2026\/05\/07\/cerca-de-90-estudantes-passam-mal-apos-refeicao-em-restaurante-da-ufba-em-conquista\/"},"modified":"2026-05-07T08:21:46","modified_gmt":"2026-05-07T11:21:46","slug":"cerca-de-90-estudantes-passam-mal-apos-refeicao-em-restaurante-da-ufba-em-conquista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2026\/05\/07\/cerca-de-90-estudantes-passam-mal-apos-refeicao-em-restaurante-da-ufba-em-conquista\/","title":{"rendered":"Cerca de 90 estudantes passam mal ap\u00f3s refei\u00e7\u00e3o em restaurante da Ufba em Conquista"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Um restaurante universit\u00e1rio da Ufba, em Vit\u00f3ria da Conquista, no Sudoeste da Bahia, foi interditado ap\u00f3s quase 90 estudantes apresentarem mal-estar gastrointestinal logo ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es. A ocorr\u00eancia ocorreu na \u00faltima ter\u00e7a-feira (5).<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segundo a TV Sudoeste, os alunos relataram dores abdominais, v\u00f4mitos e diarreia, logo ap\u00f3s consumirem as refei\u00e7\u00f5es. Eles registraram den\u00fancias na universidade e na Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria para que fossem apuradas as causas do surto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os alimentos servidos no local n\u00e3o eram preparados dentro da universidade. Uma cozinha industrial na cidade era respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de cerca de 500 refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias fornecidas aos estudantes, o que motivou a interdi\u00e7\u00e3o do restaurante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A coordena\u00e7\u00e3o de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Ambiental identificou a aus\u00eancia de alvar\u00e1 sanit\u00e1rio e outras irregularidades, como m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, armazenamento e transporte, al\u00e9m do uso de utens\u00edlios desgastados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A dire\u00e7\u00e3o do campus lamentou o ocorrido, notificou a empresa terceirizada respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es e informou que a pr\u00f3-reitoria de assist\u00eancia estudantil foi acionada para assegurar recursos emergenciais \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o dos alunos cadastrados. A gest\u00e3o aguarda novas orienta\u00e7\u00f5es da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria para definir medidas adicionais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E voc\u00ea, o que acha sobre a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o em institui\u00e7\u00f5es de ensino e a fiscaliza\u00e7\u00e3o de restaurantes universit\u00e1rios? Deixe sua opini\u00e3o nos coment\u00e1rios e compartilhe experi\u00eancias relacionadas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um restaurante universit\u00e1rio da Ufba, em Vit\u00f3ria da Conquista, no Sudoeste da Bahia, foi interditado ap\u00f3s quase 90 estudantes apresentarem mal-estar gastrointestinal logo ap\u00f3s\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":680272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2737],"tags":[7386],"class_list":["post-680269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia","tag-bahia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/680269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=680269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/680269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/680272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=680269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=680269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=680269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}