{"id":686588,"date":"2026-05-21T18:19:51","date_gmt":"2026-05-21T21:19:51","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2026\/05\/21\/operacao-de-vigilancia-sanitaria-apreende-produtos-improprios-para-consumo-na-feira-de-sao-joaquim\/"},"modified":"2026-05-21T18:20:38","modified_gmt":"2026-05-21T21:20:38","slug":"operacao-de-vigilancia-sanitaria-apreende-produtos-improprios-para-consumo-na-feira-de-sao-joaquim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2026\/05\/21\/operacao-de-vigilancia-sanitaria-apreende-produtos-improprios-para-consumo-na-feira-de-sao-joaquim\/","title":{"rendered":"Opera\u00e7\u00e3o de vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria apreende produtos impr\u00f3prios para consumo na Feira de S\u00e3o Joaquim"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">Opera\u00e7\u00e3o Rota do Queijo, deflagrada na manh\u00e3 desta quinta-feira (21), abriu uma investiga\u00e7\u00e3o sobre a venda clandestina de latic\u00ednios sem regulariza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria. Cinco estabelecimentos na Feira de S\u00e3o Joaquim foram vistoriados e tr\u00eas pessoas foram autuadas em flagrante por comercializar mercadorias em desacordo com normas de higiene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A a\u00e7\u00e3o contou com a participa\u00e7\u00e3o da Pol\u00edcia Civil da Bahia, equipes da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e de \u00f3rg\u00e3os municipais de fiscaliza\u00e7\u00e3o. O objetivo foi coibir crimes contra as rela\u00e7\u00f5es de consumo, concorr\u00eancia desleal e outras infra\u00e7\u00f5es administrativas e penais associadas a mercadorias aliment\u00edcias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nos locais, foram apreendidos queijos e outros alimentos sem comprova\u00e7\u00e3o de origem, acondicionados fora das normas sanit\u00e1rias, al\u00e9m de itens com prazo de validade vencido. Tamb\u00e9m houve a identifica\u00e7\u00e3o de datas de validade suprimidas ou adulteradas, sinal claro de tentativa de ocultar irregularidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Foram constatadas ainda irregularidades graves nas \u00e1reas de armazenamento, com a presen\u00e7a de animais nos estoques usados para acondicionar mercadorias destinadas ao consumo humano, em condi\u00e7\u00f5es incompat\u00edveis com higiene e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tr\u00eas pessoas foram autuadas em flagrante pelo crime de comercializar, armazenar para venda ou expor mercadorias impr\u00f3prias para o consumo, em desacordo com normas sanit\u00e1rias e de prote\u00e7\u00e3o ao consumidor. Os suspeitos foram encaminhados \u00e0 unidade policial e permanecem \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o do Poder Judici\u00e1rio. Os materiais apreendidos ser\u00e3o encaminhados para an\u00e1lise t\u00e9cnica no Departamento de Pol\u00edcia T\u00e9cnica (DPT).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opera\u00e7\u00e3o Rota do Queijo, deflagrada na manh\u00e3 desta quinta-feira (21), abriu uma investiga\u00e7\u00e3o sobre a venda clandestina de latic\u00ednios sem regulariza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria. Cinco estabelecimentos\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":686590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2737],"tags":[],"class_list":["post-686588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/686588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=686588"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/686588\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/686590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=686588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=686588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=686588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}