{"id":692085,"date":"2026-06-03T17:14:48","date_gmt":"2026-06-03T20:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2026\/06\/03\/policia-civil-apreende-975-quilos-de-carnes-e-queijos-de-procedencia-duvidosa-em-lauro-de-freitas\/"},"modified":"2026-06-03T17:15:42","modified_gmt":"2026-06-03T20:15:42","slug":"policia-civil-apreende-975-quilos-de-carnes-e-queijos-de-procedencia-duvidosa-em-lauro-de-freitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2026\/06\/03\/policia-civil-apreende-975-quilos-de-carnes-e-queijos-de-procedencia-duvidosa-em-lauro-de-freitas\/","title":{"rendered":"Pol\u00edcia Civil apreende 975 quilos de carnes e queijos de proced\u00eancia duvidosa em Lauro de Freitas"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<strong>Pol\u00edcia Civil da Bahia<\/strong> e <strong>Adab<\/strong> fizeram uma opera\u00e7\u00e3o conjunta em Lauro de Freitas, na Regi\u00e3o Metropolitana de Salvador, que resultou na apreens\u00e3o de 975 quilos de carnes e queijos na quarta-feira. Os itens seriam comercializados sem a devida autoriza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, apresentando irregularidades que colocam a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o em risco. A a\u00e7\u00e3o, realizada ap\u00f3s den\u00fancia da Adab \u00e0 Delegacia de Defesa do Consumidor, faz parte da <strong>Opera\u00e7\u00e3o Proced\u00eancia<\/strong>, que combate a produ\u00e7\u00e3o e venda clandestina de alimentos de origem animal na regi\u00e3o.\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\nDurante fiscaliza\u00e7\u00f5es simult\u00e2neas nos bairros de <strong>Itinga<\/strong> e <strong>Fazenda Cassange<\/strong>, as equipes identificaram s\u00e9rias falhas sanit\u00e1rias e apreenderam cerca de <strong>1 tonelada<\/strong> de carnes e queijos sem comprova\u00e7\u00e3o de proced\u00eancia. Registros sanit\u00e1rios estavam falsificados e os produtos eram estocados em condi\u00e7\u00f5es inadequadas, elevando o risco de contamina\u00e7\u00e3o.\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\nA equipe t\u00e9cnica da <strong>Adab<\/strong> avaliou que grande parte dos itens j\u00e1 apresentava deteriora\u00e7\u00e3o, tornando-os impr\u00f3prios para o consumo. Medidas administrativas foram adotadas para a inutiliza\u00e7\u00e3o e descarte do material apreendido. Al\u00e9m da aus\u00eancia de documenta\u00e7\u00e3o de origem, foram detectadas irregularidades quanto \u00e0 manipula\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o e venda dos alimentos.\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\nAs investiga\u00e7\u00f5es seguem para identificar todos os respons\u00e1veis pelas irregularidades e apurar poss\u00edveis infra\u00e7\u00f5es penais e administrativas relacionadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o clandestina de alimentos na Regi\u00e3o Metropolitana de Salvador.\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\nEste epis\u00f3dio refor\u00e7a o compromisso das autoridades com a seguran\u00e7a alimentar. Compartilhe nos coment\u00e1rios suas opini\u00f5es sobre fiscaliza\u00e7\u00e3o de alimentos na regi\u00e3o e o que voc\u00ea acha que pode ser feito para evitar esse tipo de irregularidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pol\u00edcia Civil da Bahia e Adab fizeram uma opera\u00e7\u00e3o conjunta em Lauro de Freitas, na Regi\u00e3o Metropolitana de Salvador, que resultou na apreens\u00e3o de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":692087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2737],"tags":[],"class_list":["post-692085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692085"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692085\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/692087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}