O custo da cesta b\u00e1sica em Salvador subiu 5,29% em maio de 2026, chegando a R$ 657,01. O aumento, acima do registrado em mar\u00e7o, corresponde a um ganho nominal de R$ 33 no bolso do consumidor em rela\u00e7\u00e3o a abril, segundo a SEI, a Superintend\u00eancia de Estudos Econ\u00f4micos e Sociais da Bahia. O levantamento aponta press\u00e3o cont\u00ednua sobre o custo de vida na capital baiana.<\/p>\n
Do total de 25 itens que comp\u00f5em o indicador, 14 tiveram eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o em maio, enquanto 11 recuaram. Entre os itens que mais pesaram no aumento, destacam-se batata inglesa (52,34%), banana prata (23,80%), tomate (16,68%), cebola (15,34%) e cenoura (13,57%). Tamb\u00e9m registraram altas o queijo prato (8,47%), a carne de sert\u00e3o (7,04%), o arroz (4,84%), a carne de segunda (3,60%), o feij\u00e3o (3,11%), o leite (2,84%), o frango (2,72%), a lingui\u00e7a calabresa (1,13%) e a carne de primeira (0,51%).<\/p>\n
Por outro lado, 11 itens apresentaram queda de pre\u00e7o no mesmo per\u00edodo. O recuo mais expressivo ficou com o floc\u00e3o de milho (-12,25%). Outros produtos que recuaram foram ovos de galinha (-5,53%), ma\u00e7\u00e3 (-4,36%), \u00f3leo de soja (-4,04%), a\u00e7\u00facar cristal (-1,71%), p\u00e3o franc\u00eas (-1,48%), caf\u00e9 mo\u00eddo (-1,22%), macarr\u00e3o (-1,08%), farinha de mandioca (-0,63%), manteiga (-0,37%) e queijo mu\u00e7arela (-0,17%).<\/p>\n
O economista Den\u00edlson Lima, da SEI, aponta que fatores clim\u00e1ticos e sazonais ajudam a explicar o quadro de maio. Segundo ele, o fim do per\u00edodo de safras, varia\u00e7\u00f5es de temperatura e regimes de chuva nas regi\u00f5es produtoras impactaram a oferta de v\u00e1rios itens, elevando o custo m\u00e9dio da cesta.<\/p>\n
A expans\u00e3o nas categorias de tub\u00e9rculos e hortali\u00e7as reflete, principalmente, o fim da safra da batata e a queda de produ\u00e7\u00e3o de banana-prata, que se intensificou com o clima frio em \u00e1reas de plantio, concentrando a demanda em polos espec\u00edficos. A din\u00e2mica clim\u00e1tica e o ritmo de colheita moldam os pre\u00e7os, condi\u00e7\u00e3o que deve seguir influenciando o bolso do consumidor nas pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n
Palavras-chave: cesta b\u00e1sica, Salvador, Bahia, maio de 2026, SEI, infla\u00e7\u00e3o alimentar. Meta descri\u00e7\u00e3o: Em maio de 2026, a cesta b\u00e1sica em Salvador sobe 5,29% e atinge R$ 657,01, com 14 itens em alta e 11 em queda, conforme levantamento da SEI. O que voc\u00ea tem observado na pr\u00e1tica no seu or\u00e7amento?<\/p>\n
E voc\u00ea, tem percebido o impacto dessas varia\u00e7\u00f5es no seu dia a dia? Compartilhe nos coment\u00e1rios como tem ajustado o or\u00e7amento familiar diante dessas oscila\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o entre itens b\u00e1sicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O custo da cesta b\u00e1sica em Salvador subiu 5,29% em maio de 2026, chegando a R$ 657,01. O aumento, acima do registrado em mar\u00e7o,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":692179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2737],"tags":[],"class_list":["post-692177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692177\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/692179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}