{"id":692492,"date":"2026-06-04T17:26:42","date_gmt":"2026-06-04T20:26:42","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2026\/06\/04\/churrasco-argentino-aprenda-a-receita-elogiada-no-masterchef\/"},"modified":"2026-06-04T17:27:41","modified_gmt":"2026-06-04T20:27:41","slug":"churrasco-argentino-aprenda-a-receita-elogiada-no-masterchef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2026\/06\/04\/churrasco-argentino-aprenda-a-receita-elogiada-no-masterchef\/","title":{"rendered":"Churrasco argentino: aprenda a receita elogiada no MasterChef"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Resumo<\/strong>: o participante Jesu\u00edno, do <strong>MasterChef Brasil<\/strong>, surpreendeu jurados com um churrasco de bife de chouri\u00e7o, acompanhado de legumes confitados e um vinagrete arom\u00e1tico, elogios que vieram de \u00c9rick Jacquin, Henrique Foga\u00e7a e Helena Rizzo.<\/p>\n<div id=\"gallery\" class=\"gallery\" style=\"margin: 16px 0; display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fill, minmax(180px, 1fr)); gap: 12px;\">\n  <img decoding=\"async\" class=\"gallery-thumb\" src=\"https:\/\/images.metroimg.com\/2025\/10\/28151447\/GettyImages-1430989750-1.jpg\" alt=\"Churrasco de chouri\u00e7o\" style=\"width:100%; height:auto; cursor:pointer;\"><br \/>\n  <img decoding=\"async\" class=\"gallery-thumb\" src=\"https:\/\/images.metroimg.com\/2025\/10\/28151430\/GettyImages-2196467324.jpg\" alt=\"Legumes confitados\" style=\"width:100%; height:auto; cursor:pointer;\"><br \/>\n  <img decoding=\"async\" class=\"gallery-thumb\" src=\"https:\/\/images.metroimg.com\/2025\/10\/28151426\/GettyImages-1153698204.jpg\" alt=\"Grelhar carne\" style=\"width:100%; height:auto; cursor:pointer;\"><br \/>\n  <img decoding=\"async\" class=\"gallery-thumb\" src=\"https:\/\/images.metroimg.com\/2025\/10\/28151442\/GettyImages-2168638888.jpg\" alt=\"Montagem\" style=\"width:100%; height:auto; cursor:pointer;\"><br \/>\n  <img decoding=\"async\" class=\"gallery-thumb\" src=\"https:\/\/images.metroimg.com\/2025\/10\/28151423\/GettyImages-1448734549.jpg\" alt=\"Detalhe da prepara\u00e7\u00e3o\" style=\"width:100%; height:auto; cursor:pointer;\">\n<\/div>\n<div id=\"lightbox\" class=\"lightbox\" style=\"display:none; position:fixed; top:0; left:0; width:100%; height:100%; background: rgba(0,0,0,.8); align-items:center; justify-content:center;\">\n  <span onclick=\"closeLightbox()\" style=\"position:absolute; top:20px; right:30px; font-size:40px; color:white; cursor:pointer;\">&times;<\/span><br \/>\n  <img decoding=\"async\" id=\"lightbox-img\" src=\"\" alt=\"Imagem ampliada\" style=\"max-width:90%; max-height:80%;\"><br \/>\n  <button onclick=\"prevImage()\" style=\"position:absolute; left:20px; top:50%; transform: translateY(-50%); background: rgba(255,255,255,.2); color:white; border:1px solid white; padding:6px 12px; cursor:pointer;\">Prev<\/button><br \/>\n  <button onclick=\"nextImage()\" style=\"position:absolute; right:20px; top:50%; transform: translateY(-50%); background: rgba(255,255,255,.2); color:white; border:1px solid white; padding:6px 12px; cursor:pointer;\">Next<\/button>\n<\/div>\n<p><script>\n  const thumbs = document.querySelectorAll('.gallery-thumb');\n  const images = Array.from(thumbs).map(img => img.src);\n  let index = 0;\n  function openLightbox(i){\n    index = i;\n    document.getElementById('lightbox-img').src = images[i];\n    document.getElementById('lightbox').style.display = 'flex';\n  }\n  thumbs.forEach((thumb, i) => {\n    thumb.addEventListener('click', () => openLightbox(i));\n  });\n  function closeLightbox(){ document.getElementById('lightbox').style.display = 'none'; }\n  function nextImage(){ index = (index + 1) % images.length; document.getElementById('lightbox-img').src = images[index]; }\n  function prevImage(){ index = (index - 1 + images.length) % images.length; document.getElementById('lightbox-img').src = images[index]; }\n  document.addEventListener('keydown', (e)=>{ \n    const lb = document.getElementById('lightbox');\n    if(lb.style.display === 'flex'){\n      if(e.key === 'ArrowRight') nextImage();\n      if(e.key === 'ArrowLeft') prevImage();\n      if(e.key === 'Escape') closeLightbox();\n    }\n  });\n<\/script><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><br \/>Carne: 1 bife de chouri\u00e7o; Sal a gosto; Pimenta a gosto.<br \/>Legumes para confitar e grelhar: \u00bd piment\u00e3o vermelho, \u00bd cebola, 5 aspargos, 1 milho, 100 g de tomate-cereja; Azeite a gosto; Vinagre de \u00e1lcool a gosto; Vinagre bals\u00e2mico a gosto; \u00c1gua (para infus\u00e3o).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Vinagrete<\/strong><br \/>\u00bc de cebola a gosto; 1 dente de alho; \u00bc de piment\u00e3o vermelho a gosto; 1 ramo de salsinha; 1 ramo de cebolinha; 1 colher de sopa de vinagre branco a gosto; 1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico a gosto; 1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar; sal e pimenta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparo<\/strong><br \/>Legumes: branqueie em \u00e1gua quente, passe por choque t\u00e9rmico em \u00e1gua fria e reserve. Em uma panela, aque\u00e7a azeite e tempere com vinagre de \u00e1lcool, vinagre bals\u00e2mico e \u00e1gua. Acrescente tomates e asse por 15 minutos. Aque\u00e7a a grelha at\u00e9 formar brasa, braseie os legumes at\u00e9 atingir o ponto desejado e reserve. Carne: tempere o bife com sal e pimenta e grelhe em temperatura moderada, virando para assar de modo uniforme e alcan\u00e7ar a temperatura interna ideal. Vinagrete: pique cebola, alho e piment\u00e3o; junte salsinha, cebolinha e ervas; adicione vinagre branco, vinagre bals\u00e2mico, a\u00e7\u00facar, sal e pimenta, mexendo at\u00e9 ficar \u00e1cido e arom\u00e1tico. Montagem: disponha o bife ao centro, com os legumes confitados ao lado e regue com o vinagrete a gosto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Observa\u00e7\u00e3o<\/strong>: a receita retrata a prepara\u00e7\u00e3o apresentada no programa, com foco em t\u00e9cnica de grill, confit de legumes e equil\u00edbrio entre carne e acompanhamento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se voc\u00ea gostou da combina\u00e7\u00e3o, conte nos coment\u00e1rios qual ingrediente voc\u00eawidaria tentar em casa ou qual t\u00e9cnica de churrasco gostaria de experimentar. Compartilhe sua experi\u00eancia!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumo: o participante Jesu\u00edno, do MasterChef Brasil, surpreendeu jurados com um churrasco de bife de chouri\u00e7o, acompanhado de legumes confitados e um vinagrete arom\u00e1tico,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":692494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[244],"tags":[],"class_list":["post-692492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692492"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692492\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/692494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}