{"id":70334,"date":"2022-04-03T11:36:09","date_gmt":"2022-04-03T14:36:09","guid":{"rendered":"http:\/\/primeirojornal.com.br\/2022\/04\/sebrae-revela-aumento-de-pequenos-negocios-que-fabricam-chocolates\/"},"modified":"2022-04-03T11:36:09","modified_gmt":"2022-04-03T14:36:09","slug":"sebrae-revela-aumento-de-pequenos-negocios-que-fabricam-chocolates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2022\/04\/03\/sebrae-revela-aumento-de-pequenos-negocios-que-fabricam-chocolates\/","title":{"rendered":"Sebrae revela aumento de pequenos neg\u00f3cios que fabricam chocolates"},"content":{"rendered":"

Um levantamento feito pelo Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) mostra que o n\u00famero de pequenos neg\u00f3cios que fabricam produtos derivados de chocolate aumentou durante a pandemia de covid-19. Neste ano, a P\u00e1scoa, melhor momento para as vendas no setor, ser\u00e1 comemorada em 17 de abril.<\/p>\n

Segundo a entidade, a abertura de novos neg\u00f3cios na \u00e1rea aumentou 57% em 2021 em compara\u00e7\u00e3o com o resultado de 2019. Os dados foram obtidos a partir da Classifica\u00e7\u00e3o Nacional de Atividades Econ\u00f4micas (CNAE), que \u00e9 formalizada pelos empreendedores no momento da abertura do neg\u00f3cio.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o ao faturamento, a pesquisa mostrou que 42% dos empreendedores venderam mais em 2020 – primeiro ano da pandemia – em rela\u00e7\u00e3o a 2019.<\/p>\n

Os dados tamb\u00e9m indicam que o n\u00famero de empresas abertas no setor foi maior do que o fechamento de firmas por tr\u00eas anos seguidos. Somente em 2021, foram registradas 2.397 aberturas e 883 encerramentos. A maioria dos neg\u00f3cios (2.319) foram abertos por microempreendedores individuais (MEIs). Os demais envolvem microempresas (72) e empresas de pequeno porte (6).<\/p>\n

De acordo com o Sebrae, o setor de chocolates atrai microempreendedores por ser uma \u00e1rea que n\u00e3o exige forma\u00e7\u00e3o profissional pr\u00e9via. N\u00e3o s\u00e3o necess\u00e1rias m\u00e1quinas sofisticadas e a mat\u00e9ria-prima \u00e9 acess\u00edvel. Al\u00e9m disso, \u00e9 um setor caracterizado pela facilidade em empreender, seja por necessidade ou por oportunidade.<\/p>\n

A analista de competitividade do Sebrae Mayra Viana avalia que o crescimento do setor est\u00e1 relacionado \u00e0 falta de barreiras para entrada no mercado.<\/p>\n

“Temos um contingente de empreendedores que normalmente elaboram ovos e bombons a partir da barra de chocolate comprada pronta, em sua pr\u00f3pria casa, sem grande necessidade de m\u00e1quinas e equipamentos. Est\u00e3o inclu\u00eddos tamb\u00e9m os doceiros ocasionais, que buscam uma renda extra em determinadas \u00e9pocas do ano, como a P\u00e1scoa???, disse.<\/p>\n

O Sebrae tamb\u00e9m oferece dicas para o microempreendedor alavancar suas vendas na P\u00e1scoa. A entidade sugere o investimento em kits<\/em> e cestas, antecipa\u00e7\u00e3o do per\u00edodo de encomendas pelas redes sociais, apostas em embalagens que facilitem o transporte e tamb\u00e9m o planejamento da produ\u00e7\u00e3o e log\u00edstica.<\/p>\n

Ovos mais caros<\/h2>\n

No caso dos ovos de P\u00e1scoa vendidos em supermercados, os produtos est\u00e3o at\u00e9 40% mais caros em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado, segundo pesquisa realizada pela Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados (Apas).<\/p>\n

Pela expectativa do setor, os consumidores devem optar pelos ovos menores, de cerca de 250 gramas, al\u00e9m de chocolates e bombons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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