{"id":715521,"date":"2026-07-24T21:50:47","date_gmt":"2026-07-25T00:50:47","guid":{"rendered":"https:\/\/primeirojornal.com.br\/2026\/07\/tesouros-escondidos-estes-restaurantes-no-df-merecem-sua-visita\/"},"modified":"2026-07-24T21:51:46","modified_gmt":"2026-07-25T00:51:46","slug":"tesouros-escondidos-estes-restaurantes-no-df-merecem-sua-visita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/2026\/07\/24\/tesouros-escondidos-estes-restaurantes-no-df-merecem-sua-visita\/","title":{"rendered":"Tesouros &#8220;escondidos&#8221;, estes restaurantes no DF merecem sua visita"},"content":{"rendered":"<p> <!-- Palavras-chave: restaurantes escondidos DF, DF gastronomia, vida e estilo, Iacina, Yasmine, Bodega de la Habana, Simbaz, Soban, Kundalini, Fiesta Philippines, Oca Wine Bar, Ballerina Caf\u00e9, DF Bras\u00edlia --><br \/>\n<!-- Meta descri\u00e7\u00e3o: Personalidades do DF indicam restaurantes, caf\u00e9s e espa\u00e7os pouco conhecidos que merecem visita, segundo chefs, artistas e jornalistas da cena local. --><\/p>\n<header class><span>Vida &#038; Estilo<\/span><\/p>\n<h2>Personalidades do DF indicam restaurantes, caf&eacute;s e mais opera&ccedil;&otilde;es que nem todo mundo conhece, mas deveria<\/h2>\n<\/header>\n<section>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vozes da cena gastron&ocirc;mica do Distrito Federal reuniram, em uma listas curtas e provocativa, lugares pouco conhecidos que merecem visita. Entre as personalidades que participam est&atilde;o a chef <strong>Babi Fraza&atilde;o<\/strong>, a cantora <strong>Adriana Samartini<\/strong>, o chef <strong>Leandro Nunes<\/strong> e a jornalista <strong>Lulu Peters<\/strong>. As indica&ccedil;&otilde;es passeiam por cozinhas que v\u00e3o do conforto europeu at&eacute; sabores que celebram tradi&ccedil;&otilde;es arabes, cubanas, africanas e asi&aacute;ticas, em bairros como o Lago Sul, Sudoeste, 412 Sul, Vila Planalto, 111 Sul e muito mais.<\/p>\n<figure><figcaption> Yanka Rom&atilde;o\/Metr&oacute;poles<\/figcaption><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.metroimg.com\/vXyOgzut6SqfGTBbRF-lqrUeQDdSo7iCiPA8QzHb3rI\/w:600\/q:85\/f:webp\/plain\/https:\/\/images.metroimg.com\/2023\/03\/Ilustracao-politicos-nos-restaurantes-do-DF-copiar.jpg\" alt=\"Tesouros escondidos: restaurantes no DF que valem a visita\" width=\"600\" height=\"400\" loading=\"eager\" fetchpriority=\"high\"><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Babi Frazao<\/strong>, \u00e0 frente de duas casas no Lago Norte (Afeto e o rec\u00e9m-inaugurado Bafaf\u00e1), prova que a gastronomia vai al\u00e9m do CNPJ: Iacina, dentro da Alian\u00e7a Francesa (708\/907 Sul), re\u00fane influ\u00eancias paraenses e francesas em uma proposta de &quot;pout-pourri&quot; que resulta em pratos que cruzam tradi\u00e7\u00f5es. O local fica rodeado por um jardim de Burle Marx, criando um ambiente que convida a um caf\u00e9 pela manh&atilde; ou &aacute; tarde, com indica&ccedil;&otilde;es de sandu&iacute;ches cubanos com copa lombo e o prato surf and turf com camar&atilde;o, bacon e queijo ementhal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre as sugest&otilde;es, destacam-se lingui&ccedil;a su&iacute;na com camar&atilde;o e redu&ccedil;&atilde;o de tucupi, patacones com cogumelos, fil&eacute; marajoara e pescada ao citron, bem como o bob&oacute; de camar&atilde;o.<\/p>\n<figure><figcaption>Pri Valone<\/figcaption><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt width=\"1200\" height=\"1800\" src=\"Pri%20Valone\"><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Adriana Samartini<\/strong>, cantora de casa de shows brasiliense, celebra uma cena que privilegia o&ldquo;achado&rdquo; gastron&ocirc;mico. Ela destaca o <strong>Yasmine<\/strong>, no Sudoeste, onde o shawarma e a pasta de berinjela se destacam, ressaltando que o restaurante entrega uma experi&ecirc;ncia &aacute;rabe aut&eacute;ntica, com donos de Marmarita que preservam sabores tradicionais. Entre os favoritos, o shawarma de carne e de frango, acompanhados de uma variada tr&iauml;ade de entradas, e doces que fecham com chave de ouro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Adriana<\/strong> afirma ainda que o local entrega uma experiencia que merece maior reconhecimento, com comida feita com muito carinho.<\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt width=\"1200\" height=\"800\" src=\"Instagram\/Reprodu%C3%A7%C3%A3o\"><figcaption>Adriana Samartini<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Leandro Nunes<\/strong> traz uma rota menos \u00f3bvia pela Vila Planalto, com a <strong>Bodega de la Habana<\/strong>, onde a cozinha cubana se revela em pratos que dialogam com a culin\u00e1ria brasileira. Ele cita que o chef transforma ingredientes com alegria, recebendo todos com sorriso e criando uma atmosfera acolhedora. Entre as op\u00e7\u00f5es, Mouros e Cristi&otilde;ns, uma lembran\u00e7a de bai&atilde;o de dois com identidade pr\u00f3pria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Completa a lista do chef a experi\u00eancia no <strong>Simbaz<\/strong>, na 412 Sul, especializado em culin&aacute;ria africana, onde o atendimento marcante acompanha a comida. Tamb\u00e9m ficam os encontros no <strong>Soban<\/strong>, 111 Sul (churrasco coreano e bibimbap) e no <strong>Kundalini<\/strong>, 406 Norte (cozinha vegana), que, segundo ele, confirmam a fidelidade de quem busca novidades sem abandonar o sabor de casa.<\/p>\n<figure><figcaption>Chidera Ifeanyi, do Simbaz Culin&aacute;ria Afro e Bar<\/figcaption><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt width=\"1200\" height=\"800\" src=\"Instagram\/Reprodu%C3%A7%C3%A3o\"><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Lulu Peters<\/strong>, jornalista e influenciadora gastron&ocirc;mica, refor&ccedil;a que a boa mesa do DF vai muito alem das asas Norte e Sul. Ela indica o <strong>Fiesta Philippines<\/strong>, em Vicente Pires, elogiando o clima de acolhimento, e o <strong>Oca Wine Bar<\/strong>, na 212 Sul, com um ambiente intimista, ideal para uma roda de amigos. Entre as t&acirc;buas, a sugest&atilde;o de um croissant com r&oacute;tulos diferentes, bem como a carta de frios e os combinados com p&atilde;o de arroz e molhos que cabem no bolso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A apreciadora de doces cita ainda o <strong>Ballerina Caf\u00e9<\/strong>, na 405 Sul, e o <strong>Oca Wine Bar<\/strong>, na 212 Sul, destacando a qualidade dos bolos, brigadeiros e doces finos, sempre com um toque de hospitalidade que faz a diferen\u00e7a.<\/p>\n<figure><figcaption>A jornalista Lulu Peters<\/figcaption><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt width=\"800\" height=\"1200\" src=\"Reprodu%C3%A7%C3%A3o\/Instagram%20\"><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Essa curadoria de recomenda\u00e7\u00f5es revela a riqueza da cena local: uma cidade que oferece desde ambienta&ccedil;&atilde;o aconchegante at&eacute; culin&aacute;rias de outras tradi&ccedil;&otilde;es, sempre com o cuidado de manter a autenticidade e o acolhimento que diferenci&atilde;o cada visita. O DF, assim, demonstra que tesouros gastron&ocirc;micos est&atilde;o mais perto do que se imagina, esperando apenas um paladar curioso.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vida &#038; Estilo Personalidades do DF indicam restaurantes, caf&eacute;s e mais opera&ccedil;&otilde;es que nem todo mundo conhece, mas deveria Vozes da cena gastron&ocirc;mica do\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":715523,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[],"class_list":["post-715521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=715521"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":715522,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715521\/revisions\/715522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/715523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=715521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=715521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazetabaiana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=715521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}